Como pedir cafés com menos calorias no Starbucks
Um pedido de café pode mudar bastante com a adição de leite, xarope, caldas e coberturas. Este guia explica como personalizar bebidas do Starbucks e registrá-las com mais precisão.
Comece com uma base de café simples
Café coado puro, cold brew e espresso começam com menos ingredientes adicionados do que bebidas batidas ou muito personalizadas. O teor calórico final depende do que você acrescenta. Começar com uma opção simples facilita entender e registrar a bebida.
Um americano combina espresso e água, enquanto um latte contém muito mais leite. O cappuccino também leva leite, mas sua camada maior de espuma pode significar menos leite líquido do que em um latte de tamanho semelhante. As proporções das receitas variam, então confira as informações atuais do cardápio para a bebida e o local.
- Café coado com uma pequena quantidade de leite
- Americano com um pouco de leite
- Espresso com gelo e adição de leite
- Cold brew sem xarope nem creme
Escolha um tamanho adequado à bebida
Uma bebida maior geralmente contém mais leite, xarope ou calda porque a receita é ampliada. Escolher um tamanho menor pode reduzir esses ingredientes sem mudar o sabor básico. Isso também pode facilitar a inclusão ocasional de bebidas mais cremosas no seu diário alimentar.
Não presuma que todas as personalizações permaneçam iguais entre os tamanhos. O número de doses de espresso e de xarope pode mudar, e as bebidas frias deixam diferentes quantidades de espaço para o gelo. Use a receita indicada como ponto de partida e ajuste apenas o que for importante para você.
- Escolha um tamanho menor para bebidas com muito leite
- Pergunte quantas doses de xarope há na receita padrão
- Mantenha o tamanho padrão, mas reduza o xarope
- Deixe espaço para um pouco de leite
Seja específico sobre o leite
O leite pode representar a maior parte de um latte, portanto tanto a escolha quanto a quantidade usada fazem diferença. Leites de origem animal e bebidas vegetais têm valores energéticos diferentes, e as receitas podem variar conforme o mercado. A opção mais útil é aquela de que você gosta e que consegue registrar de forma consistente.
Se você só quer suavizar o sabor do café, peça um pouco de leite em vez de uma bebida feita principalmente com leite. Para um latte ou cappuccino, informe o leite que deseja ao fazer o pedido. Consulte as informações nutricionais locais em vez de presumir que um tipo de leite seja sempre a opção com menos calorias.
- Peça um pouco de leite no café coado
- Informe claramente o leite de sua preferência
- Escolha um cappuccino quando quiser uma bebida com mais espuma
- Verifique se a bebida vegetal é adoçada
Ajuste xaropes, caldas e adoçantes
Xaropes saborizados e caldas mais espessas podem acrescentar doçura e energia rapidamente, principalmente quando várias doses são usadas. Você não precisa eliminá-los por completo. Pedir menos doses pode preservar o sabor principal e, ao mesmo tempo, facilitar o registro do pedido.
Alguns sabores sem açúcar podem estar disponíveis, mas as opções variam conforme a unidade e o país. Especiarias puras, como canela, podem acrescentar aroma sem transformar a bebida em um pedido no estilo de sobremesa. Se você mesmo adicionar açúcar ou outro adoçante, inclua-o no seu diário alimentar.
- Peça menos doses do xarope padrão
- Escolha um sabor em vez de combinar vários
- Peça a bebida sem fio de calda
- Adicione canela ou outra especiaria pura disponível
- Pergunte quais sabores já estão incluídos
Considere as coberturas como adicionais separados
Chantilly, espuma fria saborizada, fios de calda e coberturas crocantes são partes separadas da bebida. Pode ser fácil ignorá-los porque ficam por cima, em vez de se misturarem ao conteúdo do copo. Ao registrar, considere-os parte do pedido, não apenas decoração.
Você pode retirar uma cobertura e manter outra parte de que gosta. Por exemplo, uma bebida saborizada pode ser pedida sem chantilly, ou uma bebida fria pode vir sem o fio de calda. Pedidos claros e breves são mais fáceis tanto para você quanto para quem anota o pedido.
- Peça sem chantilly
- Retire o fio de calda
- Escolha espuma sem sabor em vez de espuma saborizada, quando disponível
- Mantenha uma cobertura favorita e retire as outras
Monte e registre seu pedido passo a passo
Um pedido bem formulado informa, nesta ordem, a bebida, o tamanho, o leite, o ajuste de sabor e o ajuste de cobertura. Por exemplo, você pode pedir um latte pequeno com o leite escolhido, menos doses de xarope e sem chantilly. Isso é mais confiável do que simplesmente pedir uma versão com poucas calorias, pois essa expressão pode ter significados diferentes para cada pessoa.
Salve a bebida personalizada no seu diário alimentar se você a pedir regularmente. Os valores nutricionais podem mudar conforme o tamanho, a receita, a região e a quantidade servida, então use, sempre que possível, as informações do Starbucks referentes ao seu mercado. Se não houver um valor exato para a versão personalizada, registre a bebida padrão mais semelhante e anote separadamente as adições ou retiradas com a maior precisão possível.
- Informe a bebida e o tamanho
- Indique o leite escolhido
- Diga quantas doses de xarope você quer
- Retire ou mantenha coberturas específicas
- Registre a personalização final no seu diário alimentar