Víte, co máte na talíři

Zmrzlinový dort

Kalorie a nutriční hodnoty

17 % tuku

261
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,4 g
Sacharidy22 g
Tuky17 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 261 kcal —
  • Bílkoviny 4,4 g 9%
  • Sacharidy 22 g 8%
  • Tuky 17 g 22%
  • Nasycené mastné kyseliny 6,8 g 34%
  • Vláknina 1,4 g 5%
  • Cukry 16 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g2614,4 g22 g17 g
50 g50 g1312,2 g11 g8,5 g
150 g150 g3926,6 g33 g26 g
200 g200 g5228,8 g44 g34 g
250 g250 g65311 g56 g43 g

Otázky o potravině Zmrzlinový dort

Jak nakrájet zmrzlinový dort, aby se nedrolil?

Nech ho před krájením 10–15 minut povolit v lednici. Nůž namoč do horké vody a mezi řezy ho otři; dort se pak krájí čistěji.

Jak dlouho nechat zmrzlinový dort povolit před podáváním?

Vyndej ho z mrazáku asi 10–15 minut předem a nech ho povolit v lednici. Když ho necháš na kuchyňské lince, okraje změknou dřív než střed.

Jak připravit domácí zmrzlinový dort bez pečení?

Dno dortové formy vylož rozdrcenými sušenkami smíchanými s rozpuštěným máslem a krátce je přitlač. Přidej lehce povolenou zmrzlinu, uhlaď povrch a nech dort mrazit alespoň 6 hodin.

Jak skladovat zmrzlinový dort, aby nenasál pachy z mrazáku?

Zabal ho těsně do potravinářské fólie nebo ho dej do uzavíratelné nádoby a ulož do zadní části mrazáku. Rozmražený dort znovu nezmrazuj.

S čím podávat zmrzlinový dort?

Dobře se doplňuje s čerstvým ovocem, malinovou nebo jahodovou omáčkou a nasekanými ořechy. K čokoládové variantě se hodí také kyselé višně.

Jaký je rozdíl mezi zmrzlinovým dortem a zmrzlinovým dortem s pusinkami?

Zmrzlinový dort s pusinkami mívá křehké vrstvy z bílků a cukru, které kontrastují se zmrzlinou; běžný zmrzlinový dort může mít piškotový nebo sušenkový základ. V uvedeném srovnání má varianta s pusinkami 49,6 g sacharidů na 100 g, běžný zmrzlinový dort 22 g.

Zdroj: slv 1705 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává