Víte, co máte na talíři
Želé z červeného ovoce
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 84 kcal —
- Bílkoviny 1,1 g 2%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 0,3 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 2,8 g 10%
- Cukry 13 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 84 | 1,1 g | 17 g | 0,3 g |
| 50 g | 50 g | 42 | 0,6 g | 8,4 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 126 | 1,7 g | 25 g | 0,5 g |
| 200 g | 200 g | 168 | 2,2 g | 34 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 210 | 2,8 g | 42 g | 0,8 g |
Podobné potraviny
- Ovocné želé82 kcal / 100 g
- Želé z červeného rybízuse šlehačkou82 kcal / 100 g
- Džem z červeného rybízu181 kcal / 100 g
- Zelené ovocné želé54 kcal / 100 g
- Omáčka z červeného ovoce124 kcal / 100 g
- Rbízové želé237 kcal / 100 g
- Rebarborové želé93 kcal / 100 g
- Jablečné želé243 kcal / 100 g
- Džem z bobulového ovoce263 kcal / 100 g
- Ovocné želé s nízkým obsahem cukru88 kcal / 100 g
Otázky o potravině Želé z červeného ovoce
Jak připravit želé z červeného ovoce, aby dobře ztuhlo?
Ovoce krátce povař, propasíruj a želatinu rozmíchej podle návodu v teplém, ne vroucím pyré. Nalij do misek a nech v lednici tuhnout alespoň 4 hodiny.
Můžu na želé z červeného ovoce použít mražené ovoce?
Ano. Nech ho nejprve povolit v hrnci na mírném ohni a slij přebytečnou tekutinu, aby pyré nebylo příliš řídké; potom postupuj stejně jako u čerstvého ovoce.
Jak dlouho vydrží domácí želé z červeného ovoce v lednici?
V uzavřené čisté nádobě ho sněz do 2–3 dnů. Nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě, zvlášť pokud obsahuje čerstvé ovoce nebo mléčné výrobky.
S čím podávat želé z červeného ovoce?
Dobře se hodí k vanilkové zmrzlině, tvarohu, jogurtu i panna cottě. Můžeš ho také navrstvit do skleničky s piškoty a krémem jako rychlý ovocný dezert.
Čím nahradit želatinu v želé z červeného ovoce?
Použij agar-agar, který želé zpevní i bez živočišných surovin. Nejprve ho rozmíchej v tekutině a krátce povař, protože pouhé vmíchání do teplého pyré nestačí.
Jaký je rozdíl mezi želé z červeného ovoce a džemem z bobulového ovoce?
Želé bývá hladké a průsvitné, zatímco džem je hustší a často obsahuje kousky ovoce. Džem z bobulového ovoce má 263 kcal na 100 g, kdežto želé z červeného ovoce má 84 kcal na 100 g.
Zdroj: BLS (Germany) Y855053 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
