Víte, co máte na talíři

Whisky

Kalorie a nutriční hodnoty

252

kaloriekcal na 100 g

Bílkoviny0 g

Sacharidy0 g

Tuky0 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP

Kalorie 252 kcal —
Bílkoviny 0 g 0%
Sacharidy 0 g 0%
Tuky 0 g 0%
Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
Vláknina 0 g 0%
Cukry 0 g —
Sodík 0 mg 0%
Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

Vitamin A 0 µg 0%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0 µg 0%
Vitamin E 0 mg 0%
Vitamin K 0 µg 0%
Thiamin (B1) 0,01 mg 1%
Riboflavin (B2) 0 mg 0%
Niacin (B3) 0,05 mg 0%
Kyselina pantothenová (B5) 0 mg 0%
Vitamin B6 0 mg 0%
Biotin (B7) 0 µg 0%
Folát (B9) 0 µg 0%
Vitamin B12 0 µg 0%
Cholin 0 mg 0%

Minerální látky

Vápník 0 mg 0%
Železo 0,02 mg 0%
Hořčík 0 mg 0%
Fosfor 3 mg 0%
Draslík 163 mg 3%
Zinek 0,01 mg 0%
Měď 0,02 mg 2%
Mangan 0,01 mg 0%
Jód 1,3 µg 1%

Kalorie podle porce

Porce	Hmotnost	Kalorie
100 g	100 g	252
50 g	50 g	126
150 g	150 g	378
200 g	200 g	504
250 g	250 g	630

Otázky o potravině Whisky

Jak se whisky správně pije?

Nalij si malé množství do sklenky s širším hrdlem, chvíli ji nech rozvonět a pak usrkávej po troškách. Pár kapek vody může zvýraznit vůni, led zase nápoj ochladí a zjemní.

Patří do whisky led, nebo voda?

Obojí je v pořádku: led ji rychle zchladí a naředí, zatímco pár kapek vody může otevřít vůni, aniž by nápoj příliš ochladilo. U jemné whisky začni bez ledu a vodu přidávej po kapkách.

Jaký je rozdíl mezi whisky a whiskey?

Jde o dvě pravopisné podoby téhož názvu: „whisky“ se běžně píše například u skotské a kanadské, „whiskey“ u irské a často také americké. Rozdíl v písmenu sám o sobě neříká, jak bude nápoj chutnat.

Z čeho se whisky vyrábí a jak dlouho zraje?

Vyrábí se kvašením obilí, například ječmene, kukuřice, žita nebo pšenice, a následnou destilací. Zrání probíhá v dřevěných sudech; chuť ovlivňuje druh obilí, sud i délka zrání.

Jak whisky skladovat po otevření?

Láhev pevně uzavři a skladuj ji nastojato, v temnu a při stálé pokojové teplotě, mimo slunce i zdroje tepla. Chladnička není potřeba; v téměř prázdné láhvi se vůně časem mění rychleji, protože nad hladinou zůstává více vzduchu.

Do jakých koktejlů se whisky používá?

Klasikou je Old Fashioned s cukrem a hořkými kapkami, whisky sour s citronovou šťávou a Manhattan s vermutem. Do míchaných nápojů se často hodí výraznější whisky, jejíž chuť se neztratí mezi ostatními přísadami.

Čím nahradit whisky v receptu?

V koktejlu ji můžeš nahradit tmavým rumem nebo brandy, ale výsledná chuť bude sladší či ovocnější. V omáčce nebo marinádě použij malé množství jablečné šťávy s kapkou octa; alkoholická náhražka zachová chuť podobnější.

Kolik energie má běžná porce whisky?

Whisky obsahuje 252 kcal na 100 g. Malý panák o objemu 30 ml mívá přibližně 70 kcal; sladký likér nebo cola přidaná do sklenice přidají další energii.

Zdroj: Frida (Denmark) 286 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává