Víte, co máte na talíři

Vegetariánská pizza

Kalorie a nutriční hodnoty

maloobchod a s sebou

216
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny11 g
Sacharidy30 g
Tuky6,9 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 216 kcal —
  • Bílkoviny 11 g 22%
  • Sacharidy 30 g 11%
  • Tuky 6,9 g 9%
  • Vláknina 3,1 g 11%
  • Cukry 2,4 g —
  • Sodík 330 mg 14%

Vitaminy a minerální látky

Na 100 g% RHP

Vitaminy

  • Vitamin A 61 µg 7%
  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin E 1,5 mg 10%
  • Thiamin (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folát (B9) 7 µg 2%

Minerální látky

  • Vápník 196 mg 15%
  • Železo 1,2 mg 7%
  • Hořčík 22 mg 5%
  • Fosfor 160 mg 13%
  • Draslík 192 mg 4%
  • Zinek 1,3 mg 12%
  • Měď 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,3 mg 13%
  • Jód 34 µg 23%

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g21611 g30 g6,9 g
50 g50 g1085,4 g15 g3,5 g
150 g150 g32416 g44 g10 g
200 g200 g43222 g59 g14 g
250 g250 g54027 g74 g17 g

Otázky o potravině Vegetariánská pizza

Jak upéct vegetariánskou pizzu, aby měla křupavý spodek?

Troubu i plech předehřej na 220–250 °C. Pizzu dej na rozpálený plech nebo kámen a peč zhruba 8–12 minut, dokud okraje nezezlátnou.

Jak zabránit tomu, aby byla vegetariánská pizza rozmočená?

Mokré suroviny, jako žampiony nebo cuketu, nejdřív krátce opeč a slij z nich tekutinu. Rajčatovou omáčku rozetři v tenké vrstvě a s mozzarellou to nepřežeň.

Jak ohřát zbylou vegetariánskou pizzu, aby nebyla gumová?

Plátek ohřívej na suché pánvi na středním plameni 3–5 minut a na poslední chvíli přiklop pokličkou, aby se prohřál i sýr. Mikrovlnná trouba spodek změkčí.

Jak dlouho vydrží vegetariánská pizza v lednici?

Zbytky dej do lednice nejpozději do dvou hodin, uzavřené v krabičce nebo zabalené. Sněz je do tří až čtyř dnů a před podáváním pizzu důkladně prohřej.

Čím nahradit sýr na vegetariánské pizze, když ji chceš veganskou?

Použij veganský sýr určený na zapékání, nebo sýr vynech a přidej pečenou zeleninu, olivy a trochu tahini či pesta bez sýra. Zkontroluj také, zda těsto neobsahuje mléko ani vejce.

Jaký je rozdíl mezi vegetariánskou a zeleninovou pizzou?

Názvy se často překrývají: vegetariánská pizza může mít zeleninu i sýr, zatímco zeleninová zdůrazňuje zeleninovou oblohu. V uvedeném srovnání má vegetariánská pizza 11 g bílkovin na 100 g a zeleninová pizza 9,3 g.

Je vegetariánská pizza zdrojem vápníku nebo jódu?

V uvedeném složení je zdrojem obou: vápníku má 196 mg a jódu 34 µg na 100 g. Skutečné množství se mění podle sýra a dalších surovin.

Zdroj: CoFID (UK) 11-1014 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává