Víte, co máte na talíři

Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Kalorie a nutriční hodnoty

domácí, omáčka na bázi rajčat

120
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny4,2 g
Sacharidy19 g
Tuky2,4 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 120 kcal —
  • Bílkoviny 4,2 g 8%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 2,4 g 3%
  • Nasycené mastné kyseliny 0,4 g 2%
  • Vláknina 2,3 g 8%
  • Cukry 1,7 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g1204,2 g19 g2,4 g
50 g50 g602,1 g9,5 g1,2 g
150 g150 g1806,3 g28 g3,6 g
200 g200 g2408,4 g38 g4,8 g
250 g250 g30011 g47 g6 g

Otázky o potravině Těstoviny s rajčatovou omáčkou

Jak dlouho vařit těstoviny, aby byly al dente?

Řiď se časem na obalu a začni ochutnávat asi dvě minuty před jeho koncem. Těstoviny sceď, když jsou měkké na povrchu, ale uprostřed ještě lehce pevné; v omáčce je můžeš krátce dovařit.

Jak udělat rajčatovou omáčku na těstoviny, aby nebyla vodová?

Na oleji krátce osmahni česnek, přidej krájená rajčata a nech omáčku bez pokličky mírně probublávat 20–30 minut. Těstoviny sceď o minutu dřív a promíchej je s omáčkou a trochou škrobové vody z vaření.

Jak těstoviny s rajčatovou omáčkou skladovat a ohřát?

Po vychladnutí je dej do uzavřené nádoby do lednice a sněz do tří dnů. Ohřej je na pánvi s trochou vody, za občasného míchání, dokud nejsou celé horké.

Co přidat do těstovin s rajčatovou omáčkou?

Dobře se hodí bazalka, černý pepř a parmazán; sytější jídlo připravíš přidáním osmažené cukety, žampionů nebo čočky. Čerstvou bazalku vmíchej až na konci, aby si zachovala vůni.

Jaký je rozdíl mezi těstovinami s rajčatovou omáčkou a těstovinami s rajčaty?

Těstoviny s rajčatovou omáčkou mají obvykle hladší, provařenou omáčku, zatímco těstoviny s rajčaty mohou obsahovat čerstvé kousky rajčat a méně tekutiny. Podle uvedených receptur mají těstoviny s rajčaty 133 kcal na 100 g, oproti 120 kcal u těstovin s rajčatovou omáčkou.

Čím nahradit rajčatovou omáčku na těstovinách?

Můžeš ji vyměnit za pesto, olivový olej s česnekem nebo omáčku ze smetany a hub. Pro podobně svěží chuť rozmačkej pečená rajčata s trochou oleje, solí a bazalkou.

Jaké těstoviny se hodí k rajčatové omáčce?

Špagety jsou klasika, ale hustší omáčka se dobře zachytí i v penne, fusilli nebo rigatoni. Těstoviny uvař ve velkém množství osolené vody a po scezení je neproplachuj.

Zdroj: ausnut F006401 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává