Víte, co máte na talíři

Snídaňový burger

Kalorie a nutriční hodnoty

se slaninou, hovězí klobásovou placičkou, vejcem, sýrem, bramborovou placičkou a omáčkou, řetězec rychlého občerstvení

245
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny12 g
Sacharidy18 g
Tuky14 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 245 kcal —
  • Bílkoviny 12 g 24%
  • Sacharidy 18 g 7%
  • Tuky 14 g 17%
  • Nasycené mastné kyseliny 5 g 25%
  • Vláknina 1,3 g 5%
  • Cukry 2,8 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g24512 g18 g14 g
50 g50 g1236 g9,1 g6,8 g
150 g150 g36818 g27 g20 g
200 g200 g49024 g36 g27 g
250 g250 g61330 g46 g34 g

Otázky o potravině Snídaňový burger

Jak si doma sestavit snídaňový burger, aby se nerozmočil?

Opeč rozkrojenou housku řeznou stranou, vejce a klobásovou placku připrav zvlášť a burger sestav až těsně před jídlem. Mokré dochucovadlo dej mezi vejce a sýr, ne přímo na spodní housku.

Jak připravit vejce do snídaňového burgeru?

Na pánvi ho usmaž na mírném až středním ohni, dokud bílek neztuhne; chceš-li pevnější žloutek, vejce otoč a krátce opeč i z druhé strany. Vejce můžeš také vyklepnout do kulatého tvořítka, aby se vešlo do housky.

Můžu si snídaňový burger připravit předem a uložit?

Uvařené vejce a masovou placku ulož odděleně od housky a zeleniny do lednice, nejpozději do dvou hodin po přípravě. Housku opeč a burger sestav až po ohřátí náplně; připravený burger by jinak zvlhl.

Jak ohřát snídaňový burger, aby houska nebyla gumová?

Vyjmi salát a studené omáčky, náplň ohřej zvlášť na pánvi nebo v mikrovlnné troubě a housku krátce opeč řeznou stranou. Pak burger znovu sestav; ohřívat ho celý zabalený v mikrovlnce housku změkčí.

Co podávat ke snídaňovému burgeru?

Dobře se hodí čerstvé rajče, listový salát nebo kyselá okurka, které vyváží slanou klobásovou placku a sýr. K snídani ho můžeš doplnit ovocem; další smažená příloha už bývá zbytečně těžká.

Čím nahradit klobásovou placku ve snídaňovém burgeru?

Použij opečený plátek žampionu, který předem dobře osmahni, aby pustil vodu, nebo tenký plátek uzeného tofu. Obojí se hodí k vejci, sýru i hořčici.

Zdroj: ausnut F010495 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává