Víte, co máte na talíři
Slanina bez kůže
Kalorie a nutriční hodnoty
vařené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 250 kcal —
- Bílkoviny 30 g 61%
- Sacharidy 0,9 g 0%
- Tuky 14 g 18%
- Nasycené mastné kyseliny 5,3 g 26%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,9 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 250 | 30 g | 0,9 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 125 | 15 g | 0,5 g | 7 g |
| 150 g | 150 g | 375 | 46 g | 1,4 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 500 | 61 g | 1,8 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 625 | 76 g | 2,3 g | 35 g |
Podobné potraviny
- Bůček v plátcíchneodtučněné, vařené418 kcal / 100 g
- Slanina s proužky tukuvařené439 kcal / 100 g
- Libý bůček v plátcíchvařené205 kcal / 100 g
- Vepřový baconsmažený, libový142 kcal / 100 g
- Slaninasmažená471 kcal / 100 g
- Vepřová slaninasmažený690 kcal / 100 g
- Plátek prorostlé slaninygrilované261 kcal / 100 g
- Plátek slaninypřipraveno ve vlastním tuku435 kcal / 100 g
- Slaninové plátkyhřbet, opečené nasucho295 kcal / 100 g
- Předkrájená slaninanasolené, vařené, smažené na pánvi468 kcal / 100 g
Otázky o potravině Slanina bez kůže
Jak usmažit slaninu bez kůže, aby byla křupavá?
Plátky dej na studenou pánev a opékej je na středním plameni; tuk se bude postupně vypékat a další olej obvykle není potřeba. Otoč je, jakmile jsou okraje zlatavé, a po opečení je nech okapat na papírové utěrce.
Dá se slanina bez kůže upéct v troubě?
Ano: rozlož plátky v jedné vrstvě na plech s pečicím papírem a peč při 200 °C zhruba 10–15 minut, podle tloušťky a toho, jak křupavé je chceš. V polovině pečení je můžeš otočit.
Do jakých jídel se hodí slanina bez kůže?
Opečené kousky přidej do míchaných vajec, bramborové polévky nebo zapečených brambor; celé plátky se hodí do sendviče. Na těstoviny je nejdřív opeč, aby pustily tuk, a pak přidej další suroviny.
Jak slaninu bez kůže uchovávat po otevření?
Zbytek pevně zabal nebo dej do uzavíratelné nádoby a ulož do lednice; řiď se dobou spotřeby uvedenou na obalu. Pokud ji nespotřebuješ včas, můžeš ji zamrazit po jednotlivých plátcích, aby šly snadno oddělit.
Může se slanina bez kůže jíst syrová?
Ne, pokud obal výslovně neuvádí, že je určená k přímé konzumaci. U slaniny, kterou je třeba tepelně upravit, ji opeč nebo propeč podle pokynů na obalu.
Čím nahradit slaninu bez kůže v receptu?
Do jídla, kde má dodat kouřovou chuť, použij uzenou šunku nebo uzené tofu nakrájené na kostičky; opeč je na pánvi. Pokud recept potřebuje i tuk ze slaniny, přidej trochu oleje.
Zdroj: ausnut F000231 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
