Víte, co máte na talíři
Sladká sójová omáčka
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 193 kcal —
- Bílkoviny 4,3 g 9%
- Sacharidy 39 g 14%
- Tuky 2,1 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 0,7 g 3%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 34 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 193 | 4,3 g | 39 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 97 | 2,2 g | 19 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 290 | 6,5 g | 58 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 386 | 8,6 g | 77 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 483 | 11 g | 96 g | 5,3 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Sladká sójová omáčka
Do čeho se sladká sójová omáčka nejčastěji používá?
Hodí se do nasi goreng a mie goreng, k satay i jako glazura na maso nebo tofu. Je hustá a sladká, takže ji přidávej po lžičkách a počítej s tím, že jídlo zároveň osolí.
Kdy přidat sladkou sójovou omáčku při smažení?
Přidej ji až ke konci, když jsou ostatní suroviny téměř hotové. Obsahuje hodně cukru a při dlouhém smažení na prudkém ohni se může připálit; krátce ji promíchej s jídlem nebo ji předem rozmíchej v omáčce.
Čím nahradit sladkou sójovou omáčku?
Smíchej jednu lžíci běžné sójové omáčky s jednou až dvěma lžičkami třtinového cukru nebo palmového cukru. Chceš-li hustší náhradu do glazury, směs krátce povař, aby zhoustla.
Jak sladkou sójovou omáčku skladovat po otevření?
Láhev dobře zavři a ulož ji do chladu a temna. Používej čistou lžičku; pokud pokyny na obalu doporučují lednici, dej ji po otevření do lednice.
Jaký je rozdíl mezi sladkou sójovou omáčkou a běžnou sójovou omáčkou?
Sladká sójová omáčka je hustší a výrazně sladší, zatímco běžná sójová omáčka je řidší a slanější. Běžná sójová omáčka má na 100 g 60 kcal, sladká sójová omáčka 193 kcal.
Kolik sladké sójové omáčky přidat do jedné porce?
Začni jednou čajovou lžičkou na porci, hlavně pokud už jídlo obsahuje další slané suroviny. Omáčku dobře promíchej a případně přidej další až po ochutnání.
Zdroj: slv 910 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
