Víte, co máte na talíři
Schwarzwaldský dort
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 258 kcal —
- Bílkoviny 4,5 g 9%
- Sacharidy 23 g 8%
- Tuky 16 g 20%
- Nasycené mastné kyseliny 8,4 g 42%
- Vláknina 1,1 g 4%
- Cukry 15 g —
- Sodík 41 mg 2%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 258 | 4,5 g | 23 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 2,3 g | 11 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 387 | 6,8 g | 34 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 516 | 9 g | 45 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 645 | 11 g | 56 g | 40 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Schwarzwaldský dort
Co patří do Schwarzwaldského dortu?
Základem jsou kakaový piškot, višně, šlehačka a čokoládové hoblinky. V tradiční verzi se korpusové pláty zvlhčují višňovicí zvanou kirsch.
Jak zvlhčit korpus na Schwarzwaldský dort?
Vychladlý korpus rozkroj na pláty a pokapej je višňovicí nebo šťávou z višní. Tekutinu přidávej postupně, aby piškot zvlhl, ale nerozpadal se.
Jak dlouho vydrží Schwarzwaldský dort v lednici?
Uchovávej ho zakrytý v lednici a sněz nejlépe do dvou až tří dnů. Šlehačka snadno přejímá pachy, proto dort nedávej vedle výrazně aromatických potravin.
Dá se Schwarzwaldský dort zamrazit?
Ano, nejlépe po jednotlivých porcích ve vzduchotěsné nádobě. Nech ho pomalu rozmrznout v lednici; šlehačka může po rozmrazení ztratit část nadýchané struktury.
Jaké višně použít do Schwarzwaldského dortu?
Hodí se čerstvé vypeckované višně i višně zavařené ve vlastní šťávě. Zavařené dobře sceď a šťávu si nech na zvlhčení korpusu; příliš mokré ovoce by náplň rozředilo.
Čím nahradit višňovici ve Schwarzwaldském dortu?
Použij višňovou šťávu nebo sirup z višní, zvlášť když dort budou jíst děti. Chuť bude méně výrazná, ale kombinace višní, kakaa a šlehačky zůstane typická.
Odkud pochází Schwarzwaldský dort?
Pochází z Německa a jeho název odkazuje na oblast Schwarzwald. Typickou kombinací je čokoládový korpus, višně, šlehačka a čokoládové hoblinky.
Zdroj: Swiss FSVO 883 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
