Víte, co máte na talíři
Párek v těstíčku
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 310 kcal —
- Bílkoviny 11 g 23%
- Sacharidy 19 g 7%
- Tuky 21 g 27%
- Nasycené mastné kyseliny 8,1 g 40%
- Vláknina 0,7 g 3%
- Cukry 2,7 g —
- Sodík 708 mg 31%
- Cholesterol 40 mg 13%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 4,7 µg 4%
- Thiamin (B1) 0,19 mg 15%
- Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
- Niacin (B3) 3,1 mg 20%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folát (B9) 30 µg 8%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Cholin 26,2 mg 5%
Minerální látky
- Vápník 69 mg 5%
- Železo 2 mg 11%
- Hořčík 16 mg 4%
- Fosfor 122 mg 10%
- Draslík 264 mg 6%
- Zinek 1,7 mg 15%
- Měď 0,08 mg 8%
- Selen 15,8 µg 29%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 310 | 11 g | 19 g | 21 g |
| 1 porce | 85 g | 264 | 9,7 g | 16 g | 18 g |
| 2 porce | 170 g | 527 | 19 g | 32 g | 35 g |
| ½ porce | 42,5 g | 132 | 4,9 g | 7,9 g | 8,9 g |
| 3 porce | 255 g | 791 | 29 g | 47 g | 53 g |
| 4 porce | 340 g | 1054 | 39 g | 63 g | 71 g |
| 50 g | 50 g | 155 | 5,7 g | 9,3 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 465 | 17 g | 28 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 620 | 23 g | 37 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 775 | 29 g | 46 g | 52 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Párek v těstíčku
Jak dlouho péct párek v těstíčku a na kolik stupňů?
Peč ho v předehřáté troubě na 200 °C asi 15–20 minut, dokud těsto nevyběhne a nezezlátne. Mražené kousky potřebují zhruba 20–25 minut; řiď se i pokyny na obalu těsta.
Jak udělat párek v těstíčku, aby těsto nebylo rozmočené?
Párek před balením osušíš papírovou utěrkou a těsto kolem něj pevně uzavřeš, ale nepřekrýváš ho v silné vrstvě. Šev polož na plech dospod; před pečením můžeš těsto potřít rozšlehaným vejcem.
Dá se párek v těstíčku připravit v horkovzdušné fritéze?
Ano. Dej ho do předehřáté fritézy na 180 °C na 8–12 minut, s mezerami mezi kousky; v polovině pečení zkontroluj barvu těsta.
Jak skladovat upečený párek v těstíčku?
Po vychladnutí ho dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice; sněz ho do 3 dnů. Pro křupavé těsto ho ohřej v troubě nebo horkovzdušné fritéze, ne dlouho v mikrovlnce.
S čím se jí párek v těstíčku?
Podávej ho teplý s hořčicí, kečupem nebo kyselou okurkou. Menší kousky se hodí jako pohoštění; můžeš je doplnit zeleninovým salátem.
Čím nahradit párek v těstíčku, když nechci párek?
Použij rostlinnou klobásku nebo pevnější párek z drůbežího masa a zabal ho stejně jako běžný párek. Rostlinné náplně předem osušíš a zkontroluješ, zda se mají péct, nebo už jsou tepelně upravené.
Jaký je rozdíl mezi párkem v těstíčku a klobásovým závinem?
Párek v těstíčku bývá jeden párek obalený těstem, zatímco klobásový závin mívá náplň z klobásy zabalenou do plátu těsta a krájí se na plátky. Závin obsahuje 395 kcal na 100 g, párek v těstíčku 310 kcal.
Zdroj: FNDDS (USDA) 27560350 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
