Víte, co máte na talíři
Koktejl Bloody Mary
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 88 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 2,2 g 1%
- Tuky 0,2 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0,3 g 1%
- Cukry 2,2 g —
- Sodík 611 mg 27%
- Cholesterol 0,06 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 30 µg 3%
- Vitamin C 10,4 mg 12%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,43 mg 3%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Thiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,45 mg 3%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,9 mg 18%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folát (B9) 7,9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerální látky
- Vápník 7,2 mg 1%
- Železo 0,14 mg 1%
- Hořčík 5,8 mg 1%
- Fosfor 17,4 mg 1%
- Draslík 156 mg 3%
- Zinek 0,06 mg 1%
- Měď 0,02 mg 3%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Selen 0,36 µg 1%
- Jód 25,4 µg 17%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 0,4 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 44 | 0,2 g | 1,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 132 | 0,6 g | 3,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 176 | 0,7 g | 4,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 220 | 0,9 g | 5,5 g | 0,5 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Koktejl Bloody Mary
Jak si namícháš klasickou Bloody Mary?
Do vysoké sklenice s ledem nalij vodku, rajčatovou šťávu, trochu citronové šťávy a worcesterskou omáčku. Přidej pár kapek Tabasca, špetku celerové soli a pepř; krátce promíchej.
Má se Bloody Mary protřepávat, nebo míchat?
Nejčastěji se míchá přímo ve sklenici s ledem, aby zůstala chladná a zbytečně se nenaředila. Barmani ji někdy přelévají mezi dvěma šejkrovými nádobami, což nápoj promíchá bez prudkého protřepání.
Čím ozdobit Bloody Mary kromě řapíkatého celeru?
Klasikou je řapíkatý celer, který můžeš použít i jako míchátko. Hodí se také olivy, nakládaná okurka nebo citronový klínek; výrazné ozdoby jako slanina už z ní dělají spíš vydatný brunchový nápoj.
Jak udělat Bloody Mary pálivější?
Přidávej Tabasco po kapkách a po každém přidání nápoj promíchej a ochutnej. Pálivost zvýrazní také čerstvě mletý černý pepř nebo špetka chilli.
Čím nahradit vodku v Bloody Mary?
Pro nealkoholickou verzi vodku jednoduše vynech; rajčatová šťáva, citron a koření jí dodají dost výraznou chuť. Můžeš také použít nealkoholický destilát, ale vybírej takový, který se hodí k rajčatům a koření.
Dá se Bloody Mary připravit předem?
Smíchej rajčatovou šťávu, citron a koření a uchovávej směs zakrytou v lednici; vodku a led přidej až při podávání. Hotový koktejl dlouho nestojí dobře, protože led taje a nápoj se ředí.
S čím se Bloody Mary podává?
Výrazná rajčatová a kořeněná chuť se hodí k slanému brunchi, například k vejcím, toustu nebo slaným jednohubkám. Často se podává jako součást pozdní snídaně.
Zdroj: Fineli (Finland) 947 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
