Víte, co máte na talíři
Houbová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 39 kcal —
- Bílkoviny 1,6 g 3%
- Sacharidy 1,6 g 1%
- Tuky 2,6 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 1,6 g 8%
- Vláknina 1,5 g 5%
- Cukry 0,7 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 39 | 1,6 g | 1,6 g | 2,6 g |
| 50 g | 50 g | 20 | 0,8 g | 0,8 g | 1,3 g |
| 150 g | 150 g | 59 | 2,4 g | 2,4 g | 3,9 g |
| 200 g | 200 g | 78 | 3,2 g | 3,2 g | 5,2 g |
| 250 g | 250 g | 98 | 4 g | 4 g | 6,5 g |
Podobné potraviny
- Krémová houbová polévkakonzervovaná56 kcal / 100 g
- Houbová polévka s ječmenemkonzervované, kondenzované, s přídavkem vody30 kcal / 100 g
- Polévka z hřibů smrkových35 kcal / 100 g
- Žampionová polévkaz čerstvých žampionů40 kcal / 100 g
- Houbová omáčkaz hnědé základní omáčky75 kcal / 100 g
- Houbová krémová polévkakonzervovaná, zahuštěná, s přídavkem vody44 kcal / 100 g
- Houbový guláš136 kcal / 100 g
- Krémová žampionová polévkacampbell's, condensed81 kcal / 100 g
- Houbový kréminstantní prášek338 kcal / 100 g
- Žampiónová krémová polévkakonzervované, zahuštěné, s přídavkem 2% mléka68 kcal / 100 g
Otázky o potravině Houbová polévka
Jak uvařit houbovou polévku ze sušených hub?
Houby nejdřív namoč aspoň na 20–30 minut do teplé vody a nálev přeceď přes jemné sítko, aby v něm nezůstaly nečistoty. Pak je uvař s bramborami, kmínem a cibulovým základem doměkka; nakonec přidej majoránku.
Jak zahustit houbovou polévku bez smetany?
Rozmačkej v ní část uvařených brambor nebo polévku krátce promixuj. Další možností je jíška z másla a mouky; po přidání ji vař alespoň 10 minut, aby nebyla cítit syrová mouka.
Jaké houby se hodí do houbové polévky?
Výraznou chuť dodají sušené hřiby, které můžeš doplnit čerstvými lesními houbami nebo žampiony. Sušené houby před vařením namoč a vždy používej jen houby, které bezpečně poznáš.
Co se hodí k houbové polévce?
Sytější houbová polévka chutná s krajícem žitného chleba nebo s houskovým knedlíkem. V českém pojetí se často vaří s bramborami, kmínem a majoránkou.
Jak dlouho vydrží houbová polévka v lednici?
Nech ji rychle zchladnout, přendej do uzavíratelné nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ji do 2–3 dnů. Ohřívej jen porci, kterou sníš, a prohřej ji důkladně až k varu.
Dá se houbová polévka zamrazit?
Ano, ale polévka se smetanou může po rozmrazení změnit strukturu. Nejlépe ji zamraz bez smetany a tu přidej až při ohřívání; v mrazáku ji uchovej v uzavřené nádobě.
Jaký je rozdíl mezi houbovou a žampionovou polévkou?
Houbová polévka může být z různých lesních hub, zatímco žampionová se připravuje ze žampionů a mívá jemnější chuť. Žampionová polévka obsahuje 40 kcal na 100 g, houbová polévka 39 kcal.
Zdroj: BLS (Germany) X448353 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
