Alamin ang laman ng plato mo
Truffle na tsokolate
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 601 kcal —
- Protina 4.8 g 10%
- Carbohydrate 37 g 13%
- Taba 47 g 60%
- Saturated fat 34 g 171%
- Hibla 7 g 25%
- Asukal 35 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 601 | 4.8 g | 37 g | 47 g |
| 50 g | 50 g | 301 | 2.4 g | 18 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 902 | 7.2 g | 55 g | 70 g |
| 200 g | 200 g | 1202 | 9.6 g | 74 g | 94 g |
| 250 g | 250 g | 1503 | 12 g | 92 g | 117 g |
Mga kahawig na pagkain
- Truffle ng tsokolate547 kcal / 100 g
- Praline ng truffle547 kcal / 100 g
- Trupel na tsokolatemay seresa, walang likor, lutong-bahay494 kcal / 100 g
- Kendi na trufflesinianda ayon sa resipe510 kcal / 100 g
- Mga truffle na may rum394 kcal / 100 g
- Praline ng tsokolate540 kcal / 100 g
- Torta ng truffletsokolateng sponge cake na may tubig363 kcal / 100 g
- Bolang tsokolategawang-bahay454 kcal / 100 g
- Mga kendi na tsokolate506 kcal / 100 g
- Tart na tsokolate408 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Truffle na tsokolate
Paano gumawa ng truffle na tsokolate sa bahay?
Painitin ang cream hanggang umuusok, saka ibuhos sa tinadtad na dark chocolate—mga dalawang bahagi ng tsokolate sa isang bahagi ng cream ayon sa timbang. Haluin hanggang makinis, palamigin nang mga dalawang oras, bilugin, at igulong sa cocoa powder.
Paano tunawin ang tsokolate para sa truffle na tsokolate nang hindi ito nasusunog?
Tunawin ito sa mangkok na nakapatong sa kaserolang bahagyang kumukulong tubig; huwag hayaang sumayad sa tubig ang mangkok o mapasukan ng singaw ang tsokolate. Haluin nang madalas at alisin sa init kapag halos tunaw na—matutunaw ang natitira sa sariling init.
Paano iniimbak ang truffle na tsokolate?
Ilagay sa lalagyang may takip sa refrigerator, lalo na kung gawa sa cream; pinakamainam kainin sa loob ng isa hanggang dalawang linggo. Ilabas nang mga 15 minuto bago ihain para lumambot at lumabas ang lasa ng tsokolate.
Ano ang magandang ipangbalot o ipangbalot sa labas ng truffle na tsokolate?
Pinakakaraniwan ang cocoa powder, pero puwede ring tunaw na tsokolate, pinong tinadtad na mani, niyog, o dinurog na biskwit. Patigasin muna sa refrigerator ang nabilog na palaman bago isawsaw sa tunaw na tsokolate para hindi ito madaling madurog.
May dairy ba ang truffle na tsokolate?
Madalas mayroon, dahil cream o butter ang hinahalo sa ganache. Kung ikaw ang gagawa, gumamit ng plant-based cream at tiyaking walang gatas ang tsokolate; maaari ring may mani o iba pang sangkap na kailangang iwasan.
Puwede bang i-freeze ang truffle na tsokolate?
Oo. Ayusin sa isang patong sa lalagyang mahigpit ang takip at i-freeze; bago ihain, ilipat muna sa refrigerator nang ilang oras para dahan-dahang lumambot at mabawasan ang pamumuo ng halumigmig sa ibabaw.
Pinagmulan: mvt 09.180 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
