Alamin ang laman ng plato mo
Puding ng atay
Calories at mga nutrisyon
may giniling na karne
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 189 kcal —
- Protina 16 g 32%
- Carbohydrate 8 g 3%
- Taba 10 g 13%
- Saturated fat 3.5 g 17%
- Hibla 0.4 g 1%
- Asukal 0.6 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 16 g | 8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 7.9 g | 4 g | 5.2 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 24 g | 12 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 32 g | 16 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 40 g | 20 g | 26 g |
Mga kahawig na pagkain
- Dugong longganisa na may atay176 kcal / 100 g
- Puding ng giniling na karne at repolyo247 kcal / 100 g
- Rolyong ataylongganisang atay237 kcal / 100 g
- Pâté ng ataypinong tinadtad357 kcal / 100 g
- Puding ng repolyomay puting repolyo, giniling na karne96 kcal / 100 g
- Jellied na atay291 kcal / 100 g
- Sosis na atay226 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Puding ng atay
Ano ang puding ng atay?
Isa itong siksik na pagkaing gawa sa atay at karne, karaniwang hinuhubog na parang tinapay o sausage. Maaari itong hiwain at initin bago ihain.
Paano lutuin ang puding ng atay?
Kung luto na ang puding, hiwain nang halos isang sentimetro ang kapal at iprito sa kawaling may kaunting mantika sa katamtamang init, mga 3–4 minuto bawat panig, hanggang mainit ang gitna at bahagyang malutong ang labas.
Ano ang masarap ipares sa puding ng atay?
Masarap itong ipares sa pritong itlog at tinapay para sa almusal, o sa nilagang patatas at gulay bilang ulam. Ang maasim na sawsawan gaya ng suka ay nakatutulong bumalanse sa malinamnam nitong lasa.
Paano itago ang natirang puding ng atay?
Ilagay sa selyadong lalagyan sa refrigerator sa loob ng dalawang oras matapos ihain; ubusin sa loob ng 3–4 na araw. Painitin hanggang umuusok ang gitna bago kainin.
Ano ang puwedeng ipalit sa puding ng atay?
Kung kailangan mo ng kapalit na madaling hiwain at iprito, subukan ang sosis na atay. Para sa ipapahid sa tinapay, pâté ng atay ang mas angkop, pero mas mataba ito: 33.2 g fat sa bawat 100 g, kumpara sa 10 g sa puding ng atay.
Ano ang pagkakaiba ng puding ng atay at pâté ng atay?
Mas siksik at nahihiwa ang puding ng atay, kaya puwedeng iprito; karaniwang malambot at ipinapahid ang pâté. Mas mataas ang enerhiya ng pâté ng atay: 357 kcal sa bawat 100 g, kumpara sa 189 kcal sa puding ng atay.
Gaano karaming protina ang nasa puding ng atay?
May 16 g na protina sa bawat 100 g. Kung kakain ka ng mas maliit na hiwa, mas kaunti rin ang makukuha mong protina.
Pinagmulan: BLS (Germany) Y0A2030 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
