Alamin ang laman ng plato mo
Caprese
Calories at mga nutrisyon
kamatis at mozzarella
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 185 kcal —
- Protina 7.2 g 14%
- Carbohydrate 2.5 g 1%
- Taba 16 g 20%
- Saturated fat 6.5 g 33%
- Hibla 0.6 g 2%
- Asukal 2.5 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 185 | 7.2 g | 2.5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 3.6 g | 1.3 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 278 | 11 g | 3.8 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 370 | 14 g | 5 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 463 | 18 g | 6.3 g | 40 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Caprese
Ano ang karaniwang sangkap ng Caprese?
Hiwain ang hinog na kamatis at sariwang mozzarella, saka salit-salitang ayusin sa plato kasama ng dahon ng basil. Budburan ng olive oil, asin at paminta; opsyonal ang balsamic vinegar.
Anong kamatis ang pinakamasarap gamitin sa Caprese?
Pumili ng hinog, mabango at matatag na kamatis na hindi malambot o puno ng pasa. Mas madaling ayusin sa plato ang malalaking kamatis na pantay ang hiwa; puwede rin ang maliliit na kamatis na hiniwa sa kalahati.
Paano ihanda ang mozzarella para sa Caprese?
Patuluin muna ang sariwang mozzarella para hindi maging matubig ang salad, saka hiwain nang kasingkapal ng hiwa ng kamatis. Kung malamig pa ito mula sa refrigerator, ilabas sandali bago ihain para mas lumabas ang lasa.
Puwede bang ihanda nang maaga ang Caprese?
Mas masarap itong buuin malapit sa oras ng paghahain dahil naglalabas ng tubig ang hiniwang kamatis. Kung kailangan, hiwain at itabi nang magkahiwalay sa refrigerator ang mga sangkap, saka lagyan ng basil, olive oil at pampalasa bago ihain.
Paano itabi ang natirang Caprese?
Ilagay agad ang tira sa lalagyang may takip at palamigin sa refrigerator; pinakamainam itong kainin sa loob ng isang araw dahil lumalambot at nagiging matubig ang kamatis. Huwag iwan sa room temperature nang lampas dalawang oras.
Ano ang masarap ihain kasama ng Caprese?
Bagay ito sa toasted na tinapay o focaccia para masalo ang katas at olive oil. Maaari rin itong ihain bilang panimula bago ang pasta o kasama ng inihaw na gulay.
Pinagmulan: BLS (Germany) X208312 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
