Znajte što je na vašem tanjuru
Zlatni kivi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
oguljen, sirov
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 58 kcal —
- Bjelančevine 1,2 g 2%
- Ugljikohidrati 11 g 4%
- Masti 0,5 g 1%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 1,8 g 6%
- Šećeri 11 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 1,2 g | 11 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,6 g | 5,6 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,8 g | 17 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 2,4 g | 22 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 3 g | 28 g | 1,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Zlatni kivi
Kako prepoznati zreo zlatni kivi?
Zreo plod lagano popušta kad ga nježno pritisneš prstima, ali ne smije biti mekan ni udubljen. Ako je tvrd, ostavi ga nekoliko dana na sobnoj temperaturi.
Treba li guliti zlatni kivi?
Ne moraš: kožica zlatnog kivija obično je glatka i tanja od kožice zelenog kivija. Dobro ga operi i jedi cijelog ili ga prereži napola pa jedi žlicom.
Kako ubrzati zrenje zlatnog kivija?
Stavi ga u papirnatu vrećicu s jabukom ili bananom i ostavi na sobnoj temperaturi; plodovi ispuštaju etilen koji potiče zrenje. Kad omekša, premjesti ga u hladnjak.
Kako čuvati zlatni kivi da ne omekša previše?
Tvrde plodove drži na sobnoj temperaturi, podalje od izravnog sunca. Zrele čuvaj u hladnjaku i pojedi ih kroz nekoliko dana; prerezani kivi pokrij i spremi u hladnjak.
S čime se slaže zlatni kivi?
Slatko-kiselkast okus dobro pristaje jogurtu, zobenoj kaši, voćnoj salati i desertima s kokosom ili bobičastim voćem. Narezan na kraju, lijepo osvježi pavlovu ili tortu s kremom.
Može li se zlatni kivi staviti u žele ili želatinski desert?
Svježi kivi može spriječiti stezanje želatine jer njegovi enzimi razgrađuju bjelančevine. Kivi kratko prokuhaj prije dodavanja ili upotrijebi desert bez želatine.
Je li zlatni kivi slađi od zelenog kivija?
U pravilu jest: zlatni kivi ima slađi, blaži okus i manje izraženu kiselost, dok je zeleni kivi obično trpkiji. Oba možeš upotrijebiti u voćnoj salati, ali zlatni je posebno ukusan sam.
Izvor: ausnut F004815 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
