Znajte što je na vašem tanjuru
Voćni kolač
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pripremljen bez masti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 380 kcal —
- Bjelančevine 7,4 g 15%
- Ugljikohidrati 56 g 21%
- Masti 12 g 16%
- Zasićene masti 1,4 g 7%
- Vlakna 5,5 g 20%
- Šećeri 43 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 7,4 g | 56 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 3,7 g | 28 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 11 g | 85 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 15 g | 113 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 19 g | 141 g | 31 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Voćni kolač
Treba li suho voće namočiti prije pripreme voćnog kolača?
Ako je tvrdo ili jako suho, namoči ga oko 30 minuta u toplom čaju, soku ili rumu pa ga dobro ocijedi prije dodavanja u smjesu. Tako će u kolaču biti mekše i sočnije.
Kako spriječiti da suho voće potone na dno voćnog kolača?
Nareži veće komade na manje i umiješaj ih u smjesu tek na kraju, lagano i kratko. Ako je voće mokro nakon namakanja, dobro ga ocijedi jer višak tekućine otežava smjesu.
Kako provjeriti je li voćni kolač pečen?
Zabodi drveni štapić u sredinu kolača, na mjestu bez komada voća. Ako izađe bez sirovog tijesta, kolač je pečen; nekoliko vlažnih mrvica ne znači nužno da je sirov.
Kako čuvati voćni kolač da se ne osuši?
Kad se potpuno ohladi, zamotaj ga ili spremi u dobro zatvorenu posudu, dalje od topline i sunca. Za dulje čuvanje nareži ga na komade i zamrzni u dobro zatvorenoj vrećici.
Po čemu se voćni kolač razlikuje od voćnog kruha?
Voćni kolač obično je slađi i bogatiji, a često sadrži kandirano ili suho voće i začine. Voćni kruh više nalikuje kruhu, često je kompaktniji i manje sladak.
Čime zamijeniti kandirano voće u voćnom kolaču?
Upotrijebi nasjeckane suhe marelice, grožđice, smokve ili brusnice. Ako su tvrde, kratko ih namoči i ocijedi; za aromu možeš dodati i malo naribane korice citrusa.
Uz što se poslužuje voćni kolač?
Lijepo se slaže s kavom ili čajem, a možeš ga poslužiti i uz žlicu tučenog vrhnja. Ako je kolač vrlo sladak, posluži ga u tanjim kriškama.
Izvor: BLS (Germany) D432300 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
