Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 277 kcal —
  • Bjelančevine 0 g 0%
  • Ugljikohidrati 69 g 25%
  • Masti 0 g 0%
  • Zasićene masti 0 g 0%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 69 g —
  • Natrij 9 mg 0%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0 mg 0%
  • Niacin (B3) 0 mg 0%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Biotin (B7) 0 µg 0%
  • Folna kiselina (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Minerali

  • Kalcij 7 mg 1%
  • Željezo 0,54 mg 3%
  • Magnezij 3 mg 1%
  • Fosfor 15 mg 1%
  • Kalij 0,92 mg 0%
  • Cink 0,03 mg 0%
  • Bakar 0,03 mg 3%
  • Mangan 0,01 mg 1%
  • Selen 1 µg 2%
  • Jod 12 µg 8%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2770 g69 g0 g
50 g50 g1390 g35 g0 g
150 g150 g4160 g104 g0 g
200 g200 g5550 g139 g0 g
250 g250 g6940 g173 g0 g

Pitanja o namirnici Tvrdi bomboni

Kako se rade tvrdi bomboni?

Šećer se kuha s vodom dok sirup ne dosegne oko 150 °C, zatim se umiješaju aroma i boja te se masa izlije u kalupe. Kad se šećer otopi, nemoj miješati sirup jer se mogu stvoriti kristali.

Kako čuvati tvrde bombone da ne postanu ljepljivi?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i hladnom mjestu, dalje od pare i izravnog sunca. Vlaga ih omekšava i čini ljepljivima.

Mogu li tvrdi bombon staviti u čaj umjesto šećera?

Možeš: pusti ga da se otopi u vrućem čaju i promiješaj. Voćni ili mentolni bombon pritom će čaju dodati i svoju aromu.

Mogu li zdrobljenim tvrdim bombonima ukrasiti kekse?

Da. Usitni ih, pospi po keksima pred kraj pečenja i zagrij dok se komadići ne otope; pazi da ne potamne i ne zagore.

Po čemu se tvrdi bomboni razlikuju od tvrdih punjenih bombona?

Tvrdi bombon je čvrst i ujednačen, dok tvrdi punjeni bombon ima tvrdu vanjsku ljusku i mekšu ili tekuću sredinu. Punjenje dodaj drugdje u receptu samo ako želiš da se okusi pomiješaju.

Jesu li tvrdi bomboni prikladni za malu djecu?

Cijeli tvrdi bomboni mogu zapeti u grlu, pa ih nemoj davati maloj djeci. Ni starija djeca ne bi ih trebala sisati ili žvakati dok trče ili se igraju.

Izvor: Frida (Denmark) 903 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana