Znajte što je na vašem tanjuru
Taco
Kalorije i nutritivne vrijednosti
mekana, riba
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 162 kcal —
- Bjelančevine 13 g 25%
- Ugljikohidrati 12 g 5%
- Masti 6,5 g 8%
- Zasićene masti 3,3 g 16%
- Vlakna 1,1 g 4%
- Šećeri 2,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 13 g | 12 g | 6,5 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 6,3 g | 6,2 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 19 g | 19 g | 9,8 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 25 g | 25 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 32 g | 31 g | 16 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Taco
Što je taco?
Taco je jelo od tortilje presavijene oko nadjeva, najčešće mesa, ribe ili graha, uz dodatke poput salse, luka i korijandera. Možeš ga poslužiti u mekoj tortilji ili u hrskavoj ljusci.
Kako zagrijati tortilje za taco da ne pucaju?
Zagrij ih jednu po jednu na suhoj tavi, otprilike 20–30 sekundi sa svake strane, dok ne omekšaju i pojave se sitne smeđe mrlje. Drži ih pokrivene čistom kuhinjskom krpom dok pripremaš ostale.
Kako složiti taco da se ne raspadne?
Nemoj prepuniti tortilju: stavi nadjev po sredini, a mokru salsu i kiselo vrhnje dodaj štedljivo. Hrskavu salatu ili kupus stavi između tortilje i sočnog nadjeva kako bi ostala čvršća.
Što se najčešće stavlja u taco?
Uz začinjeno mljeveno meso ili piletinu dobro pristaju grah, kukuruz, rajčica, luk i salsa. Za riblji taco često se dodaju kupus, limeta i umak od jogurta.
Mogu li taco pripremiti unaprijed i kako ga čuvati?
Nadjev možeš pripremiti unaprijed i čuvati pokriven u hladnjaku, a tortilje odvojeno. Složi taco neposredno prije jela jer salsa i drugi sočni dodaci brzo razmekšaju tortilju.
Mogu li za taco upotrijebiti pšeničnu umjesto kukuruzne tortilje?
Da. Pšenična tortilja obično je savitljivija i lakše se puni, dok kukuruzna ima izraženiji okus kukuruza; obje možeš kratko zagrijati na suhoj tavi.
Po čemu se riblji taco razlikuje od običnog tacoa?
Riblji taco ima ribu kao glavni nadjev, često pečenu ili prženu, dok se u druge tacose često stavljaju meso ili grah. Uz ribu se često poslužuju kupus, limeta i svjež umak.
Izvor: ausnut F010551 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
