Znajte što je na vašem tanjuru
Taco
Kalorije i nutritivne vrijednosti
tvrda ljuska, govedina
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 187 kcal —
- Bjelančevine 15 g 30%
- Ugljikohidrati 10 g 4%
- Masti 9,2 g 12%
- Zasićene masti 3,9 g 19%
- Vlakna 1,7 g 6%
- Šećeri 2,2 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 15 g | 10 g | 9,2 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 7,5 g | 5 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 23 g | 15 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 30 g | 20 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 38 g | 25 g | 23 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Taco
Što se obično stavlja u taco?
U tortilju se stavljaju začinjeno meso ili grah, povrće poput rajčice i luka te dodaci kao što su salsa, avokado i korijander. Nadjev rasporedi po sredini kako bi se tortilja mogla preklopiti bez ispadanja.
Kako zagrijati tortilje za taco da ne pucaju?
Zagrij ih jednu po jednu na suhoj tavi, oko 20–30 sekundi sa svake strane, dok ne omekšaju i dobiju nekoliko zapečenih točkica. Drži ih pokrivene čistom kuhinjskom krpom dok pripremaš ostale.
Kako se priprema meso za taco?
Mljevenu junetinu prži na tavi na srednje jakoj vatri, usitnjavajući je kuhačom, dok ne porumeni i bude potpuno pečena. Umiješaj kumin, mljevenu papriku, čili i malo vode pa kuhaj još nekoliko minuta, dok se začini ne povežu s mesom.
Kako složiti taco da se ne raspadne?
Najprije stavi topao nadjev u sredinu tortilje, a zatim dodaj manje količine salse, sira ili drugih dodataka. Nemoj je prepuniti; kod tvrde ljuske slaži nadjev neposredno prije posluživanja da se ne razmoči.
Kako čuvati pripremljeni taco i nadjev?
Taco je najbolje složiti neposredno prije jela. Pečeni nadjev i narezane dodatke spremi odvojeno u zatvorene posude u hladnjak; nadjev podgrij dok ne bude vruć, a tortilje zagrij zasebno.
Što mogu upotrijebiti umjesto tortilje za taco?
Za mekani taco poslužit će mala kukuruzna ili pšenična tortilja. Ako nemaš ni jednu, listovi zelene salate mogu poslužiti kao omot, ali neće imati okus ni teksturu tortilje.
Koja je razlika između mekog i tvrdog tacoa?
Meki taco poslužuje se u savitljivoj tortilji, a tvrdi u hrskavoj, oblikovanoj ljusci. Tortilju zagrij na tavi; tvrdu ljusku kratko ugrij prema uputama na pakiranju i puni je tek neposredno prije jela.
Izvor: ausnut F005539 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
