Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 84 kcal —
  • Bjelančevine 0,2 g 0%
  • Ugljikohidrati 21 g 7%
  • Masti 0,2 g 0%
  • Zasićene masti 0,1 g 1%
  • Vlakna 0,3 g 1%
  • Šećeri 19 g —
  • Natrij 2,9 mg 0%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 45,2 µg 5%
  • Vitamin C 2,4 mg 3%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Pantotenska kiselina (B5) 0,11 mg 2%

Minerali

  • Kalcij 5,8 mg 0%
  • Željezo 0,01 mg 0%
  • Magnezij 1,4 mg 0%
  • Fosfor 1,9 mg 0%
  • Kalij 13 mg 0%
  • Mangan 0,01 mg 0%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g840,2 g21 g0,2 g
50 g50 g420,1 g10 g0,1 g
150 g150 g1260,3 g31 g0,3 g
200 g200 g1680,4 g41 g0,3 g
250 g250 g2100,5 g51 g0,4 g

Pitanja o namirnici Sladoled na štapiću

Kako napraviti sladoled na štapiću kod kuće?

Ulij voćni sok ili izmiksano voće u kalupe, umetni štapiće i zamrzavaj najmanje 4–6 sati. Za lakše vađenje kratko isperi vanjsku stranu kalupa mlakom vodom.

Kako spriječiti da se domaći sladoled na štapiću zaledi u tvrdi blok?

Upotrijebi zrelo, slatko voće i dodaj malo jogurta ili pirea od banane; šećer i voćna pulpa čine teksturu mekšom. Smjesu prije zamrzavanja dobro promiješaj ili izmiksaj.

Koliko dugo sladoled na štapiću može stajati u zamrzivaču?

Industrijski sladoled drži zatvoren u zamrzivaču na oko −18 °C i slijedi rok naveden na pakiranju. Domaći je najbolje potrošiti unutar mjesec dana, dobro zatvoren kako ne bi upio mirise ni dobio ledene kristale.

Kako jesti sladoled na štapiću, a da ne kaplje po rukama?

Odmah nakon vađenja omotaj donji dio štapića malim komadom papira ili stavi papirnati kalup za muffine ispod njega. Kod djece ponudi sladoled iznad tanjurića jer se brzo topi.

Koja je razlika između sladoleda na štapiću i ledenjaka na štapiću?

Sladoled na štapiću može imati kremastu bazu, dok je ledenjak obično ledeni desert na bazi vode i voćnog okusa. Ovaj sladoled ima 84 kcal na 100 g, a ledenjak na štapiću 79 kcal.

Kako odabrati sladoled na štapiću s voćem?

Ako želiš prepoznatljiv voćni okus, odaberi proizvod u kojem su voće ili voćni sok među prvim navedenim sastojcima. Komadići voća daju drukčiju teksturu od glatkog ledenog štapića.

Može li se sladoled na štapiću ponovno zamrznuti nakon što se otopi?

Nemoj ga ponovno zamrzavati ako se potpuno otopio ili je dulje stajao na toplom: tekstura će biti zrnata, a otapanje pogoduje rastu mikroorganizama. Ako se samo počeo omekšavati, vrati ga odmah u zamrzivač.

Je li sladoled na štapiću siguran za malu djecu?

Štapić i tvrdi, ledeni zalogaji mogu biti opasnost od gušenja za malu djecu. Ponudi ga samo djetetu koje može sigurno jesti takvu hranu, uz stalni nadzor, ili ga pusti da malo omekša pa posluži žličicom.

Izvor: ANSES–Ciqual (France) 39526 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana