Znajte što je na vašem tanjuru
Šećerna banana
Kalorije i nutritivne vrijednosti
oguljeno, sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 117 kcal —
- Bjelančevine 1 g 2%
- Ugljikohidrati 27 g 10%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 3 g 11%
- Šećeri 17 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 1 g | 27 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 0,5 g | 14 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 1,5 g | 40 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 2 g | 54 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 2,5 g | 67 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Šećerna banana
Kako prepoznati zrelu šećernu bananu?
Zrela šećerna banana ima žutu koru, često prošaranu smeđim točkicama, i blago popušta pod prstima. Ako je kora još zelena i plod tvrd, ostavi ga na sobnoj temperaturi da dozrije.
Kako ubrzati dozrijevanje šećerne banane?
Stavi je u papirnatu vrećicu i ostavi na sobnoj temperaturi; plin etilen koji voće prirodno ispušta ubrzava dozrijevanje. Jabuka u istoj vrećici može ga dodatno ubrzati.
Kako čuvati šećernu bananu kad dozrije?
Zrelu šećernu bananu možeš staviti u hladnjak: kora će potamnjeti, ali unutrašnjost će dulje ostati čvrsta. Za dulje čuvanje oguli je, nareži i zamrzni u zatvorenoj posudi.
Kako iskoristiti prezrelu šećernu bananu?
Zgnječi je i dodaj u smjesu za banana kruh, palačinke ili muffine; prezrela banana daje slatkoću i sočnost. Za palačinke je umiješaj u tijesto neposredno prije pečenja.
Može li se šećerna banana peći ili pržiti?
Možeš je narezati po dužini i kratko zapeći na tavi s malo maslaca ili ulja, dok ne dobije zlatnu koricu. Posluži je uz jogurt, kašu ili kao prilog uz slana jela.
Po čemu se šećerna banana razlikuje od banane Cavendish?
Šećerna banana obično je kraća i tanja, s izraženije slatkim okusom; Cavendish je veći i češće se prodaje kao uobičajena banana. Obje se mogu jesti svježe ili upotrijebiti u pečenju.
Izvor: ausnut F000267 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
