Znajte što je na vašem tanjuru
Cavendish banana
Kalorije i nutritivne vrijednosti
oguljeno, sirovo
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 95 kcal —
- Bjelančevine 1,4 g 3%
- Ugljikohidrati 20 g 7%
- Masti 0,2 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 2,2 g 8%
- Šećeri 13 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 1,4 g | 20 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 0,7 g | 10 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 2,1 g | 30 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 2,8 g | 40 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 3,5 g | 50 g | 0,5 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Cavendish banana
Kako prepoznati zrelu Cavendish bananu?
Zrela je kad je kora žuta, a plod lagano popusti pod prstima. Nekoliko smeđih točkica obično znači da je slađa i mekša, ne da je pokvarena.
Kako ubrzati zrenje Cavendish banane?
Stavi je u papirnatu vrećicu s jabukom ili kruškom i ostavi na sobnoj temperaturi; tako će brže požutjeti. Ne stavljaj je u hladnjak dok ne dozrije.
Treba li Cavendish banane čuvati u hladnjaku?
Nezrele banane ostavi na sobnoj temperaturi, dalje od izravnog sunca. Zrele možeš staviti u hladnjak: kora će potamnjeti, ali će meso dulje ostati čvrsto.
Može li se Cavendish banana zamrznuti?
Može. Oguli je, nareži na kolutiće i zamrzni u jednom sloju; smrznuti komadi dobri su za smoothie ili sladoled od banane, a za pečenje je možeš zamrznuti i cijelu bez kore.
Kako koristiti Cavendish bananu u pečenju?
Za kruh od banane, muffine i palačinke biraj vrlo zrele banane s pjegavom korom te ih zgnječi vilicom. Što su zrelije, to će tijestu dati više slatkoće i mekšu teksturu.
Što dobro ide uz Cavendish bananu?
Odlično se slaže sa zobenim pahuljicama, jogurtom, kikiriki-maslacem, kakaom i cimetom. Narezana je praktičan dodatak kaši, a zgnječena može zasladiti tijesto za palačinke.
Je li Cavendish banana isto što i banana za kuhanje?
Nije: Cavendish se najčešće jede sirov, a banana za kuhanje čvršća je i obično se termički obrađuje. Banana za kuhanje ima 95 kcal na 100 g, a Cavendish 95 kcal.
Može li se jesti nedozrela Cavendish banana?
Može, ali zelenkasta banana tvrđa je i manje slatka od zrele. Ako želiš mekši, slađi plod, ostavi je nekoliko dana na sobnoj temperaturi dok kora ne požuti.
Izvor: ausnut F000262 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
