Znajte što je na vašem tanjuru
Salata s rezancima
Kalorije i nutritivne vrijednosti
s povrćem, bez dodanog preljeva
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 93 kcal —
- Bjelančevine 3,2 g 6%
- Ugljikohidrati 12 g 4%
- Masti 3,1 g 4%
- Zasićene masti 0,5 g 3%
- Vlakna 2 g 7%
- Šećeri 1,6 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 93 | 3,2 g | 12 g | 3,1 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,6 g | 6 g | 1,6 g |
| 150 g | 150 g | 140 | 4,8 g | 18 g | 4,7 g |
| 200 g | 200 g | 186 | 6,4 g | 24 g | 6,2 g |
| 250 g | 250 g | 233 | 8 g | 30 g | 7,8 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Salata s rezancima
Kako skuhati rezance za salatu da se ne raskuhaju?
Skuhaj ih u dosta kipuće vode minutu kraće nego što piše na pakiranju pa odmah kušaj: trebaju ostati čvrsti pod zubima. Ocijedi ih; pšenične ili jajčane rezance kratko isperi hladnom vodom da zaustaviš kuhanje.
Kako spriječiti da se rezanci zalijepe u salati?
Nakon kuhanja dobro ih ocijedi i promiješaj s malo preljeva dok su još mlaki. Ako salatu pripremaš unaprijed, ostavi dio preljeva za neposredno prije posluživanja.
Koji preljev ide uz salatu s rezancima?
Za azijski okus pomiješaj soja-umak, sezamovo ulje, sok limete i malo meda ili šećera; dodaj đumbir ili čili ako želiš. Uz obične pšenične rezance dobro pristaje i lagani preljev od maslinova ulja, limuna i senfa.
Što dodati u salatu s rezancima?
Hrskavo povrće poput mrkve, paprike, krastavca ili kupusa dobro se slaže s rezancima. Za konkretniji obrok dodaj tofu, kuhano jaje ili piletinu, a na kraju pospi sezamom ili mladim lukom.
Kako čuvati salatu s rezancima?
Čuvaj je poklopljenu u hladnjaku i pojedi unutar tri do četiri dana. Ako rezanci upiju preljev, prije posluživanja umiješaj još malo preljeva ili nekoliko kapi vode.
Mogu li se rižini rezanci koristiti za salatu s rezancima?
Da. Prelij ih vrućom vodom ili ih skuhaj prema uputama na pakiranju, zatim ih ocijedi i ohladi; nemoj ih ostaviti u vodi jer će postati premekani.
Koja je razlika između salate s rezancima i salate od tjestenine?
Salata s rezancima često se priprema s tankim pšeničnim ili rižinim rezancima te preljevom od soje, sezama i limete. Salata od tjestenine obično se radi s kratkom tjesteninom, poput fusilla ili penna, i često ima preljev na bazi maslinova ulja ili majoneze.
Izvor: ausnut F007792 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
