Znajte što je na vašem tanjuru
Riblji popečci
Kalorije i nutritivne vrijednosti
industrijski proizvedeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 110 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 6 g 2%
- Masti 4,2 g 5%
- Zasićene masti 0,7 g 3%
- Vlakna 0,5 g 2%
- Šećeri 1,1 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 12 g | 6 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 5,9 g | 3 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 18 g | 9 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 24 g | 12 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 30 g | 15 g | 11 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Riblji popečci
Kako ispeći riblje popečke u tavi?
Zagrij malo ulja na srednjoj vatri i peci popečke otprilike 3–4 minute sa svake strane, dok ne porumene i budu vrući do sredine. Ako su napravljeni od sirove ribe, sredina treba dosegnuti 63 °C.
Mogu li se riblji popečci peći u pećnici?
Mogu: posloži ih na papir za pečenje, lagano premaži uljem i peci na 200 °C oko 15–20 minuta, okrećući ih na polovici pečenja. Gotovi su kad porumene i budu vrući do sredine.
Kako spriječiti da se riblji popečci raspadaju?
Ribu dobro ocijedi, a smjesu ostavi 15–20 minuta u hladnjaku prije oblikovanja. Ako je premekana, umiješaj malo krušnih mrvica ili zobenih pahuljica; oblikovane popečke zatim pažljivo okreći širokom lopaticom.
Što poslužiti uz riblje popečke?
Dobro se slažu s kuhanim ili pečenim krumpirom, salatom od kupusa i umakom od jogurta, limuna i kopra. Možeš ih staviti i u pecivo s listovima salate i umakom, poput ribljeg burgera.
Koliko dugo mogu čuvati pečene riblje popečke?
Ohladi ih i spremi u zatvorenoj posudi u hladnjak; pojedi ih unutar dva dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih, a prije posluživanja odmrzni u hladnjaku i temeljito zagrij.
Po čemu se riblji popečci razlikuju od ribljih štapića?
Riblji popečci obično su smjesa usitnjene ribe sa začinima i vezivnim sastojcima, dok su riblji štapići najčešće komadići ribe u panadi. Riblji štapići imaju 180 kcal i 11,1 g proteina na 100 g.
Mogu li se riblji popečci pripremiti bez krušnih mrvica?
Da. Umjesto njih upotrijebi sitne zobene pahuljice, kuhani krumpir ili malo kukuruznog brašna; dodaj ih postupno dok smjesa ne bude dovoljno čvrsta za oblikovanje.
Izvor: mvt 04.061 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
