Znajte što je na vašem tanjuru
Pileća juha s kukuruzom
Kalorije i nutritivne vrijednosti
zagrijana
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 41 kcal —
- Bjelančevine 2,9 g 6%
- Ugljikohidrati 3,9 g 1%
- Masti 1,3 g 2%
- Zasićene masti 0,5 g 3%
- Vlakna 0,9 g 3%
- Šećeri 0,9 g —
- Natrij 320 mg 14%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 17 µg 2%
- Vitamin C 3 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
- Niacin (B3) 0,85 mg 5%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folna kiselina (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0,12 µg 5%
Minerali
- Kalcij 11 mg 1%
- Željezo 0,19 mg 1%
- Fosfor 39 mg 3%
- Kalij 130 mg 3%
- Cink 0,18 mg 2%
- Selen 1,7 µg 3%
- Jod 1,1 µg 1%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 41 | 2,9 g | 3,9 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 21 | 1,5 g | 1,9 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 62 | 4,4 g | 5,8 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 82 | 5,9 g | 7,7 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 103 | 7,4 g | 9,7 g | 3,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Pileća juha s kukuruzom
Kako skuhati pileću juhu s kukuruzom?
Pirjaj nasjeckani luk i mrkvu, dodaj komade piletine, temeljac i kukuruz pa kuhaj dok piletina u sredini ne dosegne 75 °C, otprilike 15–20 minuta za male komade. Na kraju dodaj peršin; ako upotrebljavaš već kuhanu piletinu, umiješaj je pred kraj da se samo zagrije.
Treba li kukuruz iz konzerve isprati prije dodavanja u juhu?
Ocijedi ga, a isperi ako želiš blaži okus i manje tekućine iz konzerve u juhi. Dodaj ga zadnjih pet minuta kuhanja jer je već kuhan; smrznuti kukuruz možeš dodati izravno i kuhati nekoliko minuta dulje.
Kako zgusnuti pileću juhu s kukuruzom?
Izmiksaj kutlaču juhe s dijelom kukuruza pa vrati u lonac; tako će juha postati kremastija, a zrna će ostati cijela. Za gušću juhu umiješaj žličicu škrobnog brašna razmućenu u hladnoj vodi i kuhaj još jednu do dvije minute.
Što poslužiti uz pileću juhu s kukuruzom?
Dobro joj pristaju kruh, prepečeni kruh s češnjakom ili slani krekeri. Za obilniji obrok posluži je uz salatu ili dodaj kuhanu rižu odnosno rezance izravno u juhu.
Koliko dugo pileća juha s kukuruzom može stajati u hladnjaku?
Ohladi je i spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon kuhanja; pojedi je unutar tri do četiri dana. Pri podgrijavanju zagrij cijelu porciju dok ne bude vruća i dok lagano ne zakuha.
Može li se pileća juha s kukuruzom zamrznuti?
Može: ohladi je, podijeli u porcijama i zamrzni u dobro zatvorenim posudama, ostavljajući malo mjesta za širenje. Odmrzni je preko noći u hladnjaku i zagrij do vrućine; ako sadrži vrhnje, može se razdvojiti pa je dobro promiješaj.
Može li se kukuruz u pilećoj juhi zamijeniti drugim povrćem?
Možeš upotrijebiti grašak, sitno narezanu papriku ili krumpir. Grašak dodaj pred kraj kuhanja, a krumpir ranije kako bi stigao omekšati.
Po čemu se pileća juha s kukuruzom razlikuje od chowdera s piletinom i kukuruzom?
Pileća juha s kukuruzom obično je bistra ili lagano zgusnuta, dok je chowder gušći i kremastiji, često s mlijekom ili vrhnjem i krumpirom. Zato chowder ima puniju teksturu, a obična juha lakše ističe okus temeljca.
Izvor: FOODfiles (New Zealand) V1002 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
