Znajte što je na vašem tanjuru

Philadelphia krem sir

Kalorije i nutritivne vrijednosti

281
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine6,1 g
UH2,7 g
Masti27 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 281 kcal —
  • Bjelančevine 6,1 g 12%
  • Ugljikohidrati 2,7 g 1%
  • Masti 27 g 35%
  • Zasićene masti 18 g 90%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 2,7 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g2816,1 g2,7 g27 g
50 g50 g1413,1 g1,4 g14 g
150 g150 g4229,2 g4,1 g41 g
200 g200 g56212 g5,4 g55 g
250 g250 g70315 g6,8 g68 g

Pitanja o namirnici Philadelphia krem sir

Može li se Philadelphia krem sir koristiti za cheesecake?

Da. Umuti ga sa šećerom i jajima samo dok smjesa ne postane glatka; pretjerano mućenje unosi zrak pa se kolač može napuhnuti i popucati. Za pečeni cheesecake sastojke ostavi da dosegnu sobnu temperaturu.

Kako omekšati Philadelphia krem sir za mazanje ili kremu?

Izvadi ga iz hladnjaka otprilike pola sata prije upotrebe i nareži na kockice kako bi brže omekšao. Nemoj ga zagrijavati u mikrovalnoj: može se rastopiti i postati rijedak.

Može li se Philadelphia krem sir zamrznuti?

Može, ali nakon odmrzavanja često postane zrnast i pusti tekućinu, pa je bolji za pečeni cheesecake ili umak nego za mazanje. Odmrzni ga preko noći u hladnjaku, zatim ga dobro promiješaj.

Uz što se dobro slaže Philadelphia krem sir?

Namaži ga na pecivo ili tost pa dodaj dimljeni losos, krastavac ili vlasac. Odličan je i kao nadjev za slane palačinke te u rolicama od tortilje.

Čime mogu zamijeniti Philadelphia krem sir u cheesecakeu?

Upotrijebi obični kremasti sir u istoj količini; okus i čvrstoća mogu se malo razlikovati. Svježi sir nije jednako gladak, pa ga prije uporabe izmiksaj ili protisni kroz sito.

Je li Philadelphia lagani kremasti sir manje kaloričan od običnog?

Da: Philadelphia lagani kremasti sir ima 196 kcal na 100 g, a Philadelphia 281 kcal. Lagana inačica sadrži i više proteina: 7,8 g nasuprot 6,1 g na 100 g.

Koliko dugo Philadelphia krem sir može stajati nakon otvaranja?

Drži ga dobro zatvorenog u hladnjaku i vadi čistim nožem ili žlicom. Nakon otvaranja potroši ga u roku navedenom na pakiranju; ako primijetiš plijesan ili neobičan miris, baci ga.

Izvor: mvt 01.269 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana