Znajte što je na vašem tanjuru

Panirana svinjetina

Kalorije i nutritivne vrijednosti

prženo bez masnoće, na tavi

178
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine27 g
UH9,2 g
Masti3,7 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 178 kcal —
  • Bjelančevine 27 g 53%
  • Ugljikohidrati 9,2 g 3%
  • Masti 3,7 g 5%
  • Zasićene masti 1,2 g 6%
  • Vlakna 0,7 g 3%
  • Šećeri 0,6 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g17827 g9,2 g3,7 g
50 g50 g8913 g4,6 g1,8 g
150 g150 g26740 g14 g5,5 g
200 g200 g35653 g19 g7,3 g
250 g250 g44567 g23 g9,2 g

Pitanja o namirnici Panirana svinjetina

Kako ispeći paniranu svinjetinu da bude hrskava?

Lagano je utisni u krušne mrvice i peci u plitkom sloju dobro zagrijanog ulja, oko 3–4 minute sa svake strane, dok panada ne porumeni. Zatim provjeri da je sredina mesa dosegla 75 °C.

Može li se panirana svinjetina peći u pećnici?

Može: složi komade na papir za pečenje, lagano ih premaži uljem i peci na 220 °C oko 15–20 minuta, okrećući ih na pola pečenja. Vrijeme ovisi o debljini; sredina mesa treba dosegnuti 75 °C.

Kako podgrijati paniranu svinjetinu da panada ne omekša?

Stavi je na rešetku ili lim u pećnicu zagrijanu na 190 °C oko 8–12 minuta, dok se ne zagrije i ponovno postane hrskava. Mikrovalna je brža, ali panada obično omekša.

Koji prilog poslužiti uz paniranu svinjetinu?

Dobro pristaju krumpir-salata, pire-krumpir ili pečeni krumpir, uz kiseli krastavac ili salatu od kupusa. Kriška limuna osvježi pohanu koricu.

Koja je razlika između panirane svinjetine i paniranog svinjskog odreska?

Panirani svinjski odrezak obično je tanak komad mesa obložen brašnom, jajetom i krušnim mrvicama; izraz panirana svinjetina može obuhvaćati i druge komade ili načine paniranja. Na 100 g panirani svinjski odrezak ima 234 kcal, a panirana svinjetina 178 kcal.

Može li se panirana svinjetina zamrznuti?

Možeš zamrznuti sirove panirane komade, odvojene papirom za pečenje, ili već pečene komade nakon što se ohlade. Ispeci ih iz zamrznutog stanja u pećnici, dodajući nekoliko minuta, i provjeri da sredina dosegne 75 °C.

Koliko proteina ima porcija panirane svinjetine?

U porciji od 150 g ima 40 g proteina. Količina stvarno pojedene porcije ovisi o veličini odreska.

Izvor: BLS (Germany) U952000 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana