Znajte što je na vašem tanjuru
Nori za sushi
Kalorije i nutritivne vrijednosti
prepečeno
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 261 kcal —
- Bjelančevine 38 g 77%
- Ugljikohidrati 1,8 g 1%
- Masti 4,4 g 6%
- Zasićene masti 0,9 g 4%
- Vlakna 31 g 109%
- Šećeri 0,5 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 261 | 38 g | 1,8 g | 4,4 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 19 g | 0,9 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 392 | 57 g | 2,6 g | 6,5 g |
| 200 g | 200 g | 522 | 77 g | 3,5 g | 8,7 g |
| 250 g | 250 g | 653 | 96 g | 4,4 g | 11 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Nori za sushi
Kako se koristi nori za sushi?
Položi list sjajnom stranom prema dolje, rasporedi tanki sloj ohlađene riže i ostavi slobodan rub od oko 2 cm. Nadjev stavi u traku, čvrsto zarolaj bambusovom podlogom i rub navlaži vodom da se zalijepi.
Treba li nori za sushi tostirati prije upotrebe?
Listovi namijenjeni za sushi obično su već tostirani i mogu se odmah upotrijebiti. Ako želiš jači miris, kratko ih zagrij na suhoj tavi, nekoliko sekundi sa svake strane; lako zagore.
Kako spriječiti da nori za sushi omekša?
Rižu potpuno ohladi prije slaganja, a rolice pripremi neposredno prije jela jer vlaga iz riže brzo omekša list. Za hrskavost, nori nareži i dodaj na vrh tek pri posluživanju.
Kako čuvati otvoreno pakiranje norija za sushi?
Listove vrati u dobro zatvoreno pakiranje ili ih spremi u hermetičku posudu, dalje od pare i vlage. Ako omekšaju, kratko ih zagrij na suhoj tavi prije upotrebe.
Što se stavlja u sushi s nori algom?
Uz rižu se često stavljaju krastavac, avokado, mrkva, omlet, tofu, losos ili tuna. Nori se koristi za maki rolice, a komadići su dobri i kao hrskavi dodatak zdjelama s rižom.
Može li se nori za sushi jesti bez kuhanja?
Može: listovi za sushi spremni su za jelo iz pakiranja i ne treba ih kuhati. Natrgaj ih u juhu ili salatu neposredno prije posluživanja kako ne bi izgubili hrskavost.
Izvor: BLS (Germany) G995000 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
