Znajte što je na vašem tanjuru

Kroasan

Kalorije i nutritivne vrijednosti

od lisnatog tijesta

425

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine4,2 g

UH29 g

Masti32 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 425 kcal —
Bjelančevine 4,2 g 8%
Ugljikohidrati 29 g 10%
Masti 32 g 41%
Zasićene masti 13 g 65%
Vlakna 2,1 g 8%
Šećeri 0,1 g —

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	425	4,2 g	29 g	32 g
50 g	50 g	213	2,1 g	14 g	16 g
150 g	150 g	638	6,3 g	43 g	48 g
200 g	200 g	850	8,4 g	57 g	64 g
250 g	250 g	1063	11 g	72 g	81 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Kroasan

Kako podgrijati kroasan da opet bude hrskav?

Stavi ga u pećnicu zagrijanu na 160 °C na 5–7 minuta. Mikrovalna ga brzo ugrije, ali omekša lisnate slojeve.

Može li se kroasan zamrznuti?

Može: zamotaj ga pojedinačno i zamrzni čim se ohladi. Odmrzni ga na sobnoj temperaturi, pa ga kratko zagrij u pećnici na 160 °C.

Kako čuvati kroasane da ne postanu žilavi?

Čuvaj ih u papirnatoj vrećici ili kutiji za kruh i pojedi isti dan ili sljedeće jutro. Plastična vrećica zadržava vlagu pa korica brže omekša.

Što dobro ide uz kroasan?

Kroasan se često jede uz kavu, a možeš ga prerezati i poslužiti s džemom ili sirom. Za zasitniji doručak napuni ga šunkom i sirom pa kratko zapeci.

Kako odabrati svjež kroasan u pekarnici?

Potraži zlatnu, suhu i hrskavu koricu te jasno vidljive lisnate slojeve. Svjež kroasan lagan je za svoju veličinu i nakon pritiska se djelomično vraća u oblik.

Po čemu se kroasan razlikuje od danskoga kroasana?

Kroasan je oblikovan u polumjesec i obično ima prozračnu, slojevitu sredinu. Danski kroasan često je ravniji ili drukčije oblikovan, a može imati nadjev ili dodatke poput voća i kreme.

Koliko energije ima kroasan?

U 100 g kroasana nalazi se 425 kcal. Jedan komad može se razlikovati po veličini i receptu, pa se njegova vrijednost računa prema masi.

Izvor: BLS (Germany) D771500 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana