Znajte što je na vašem tanjuru
jabukovo žele
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 243 kcal —
- Bjelančevine 0,5 g 1%
- Ugljikohidrati 59 g 21%
- Masti 0,5 g 1%
- Zasićene masti 0,1 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 59 g —
- Natrij 20 mg 1%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Kolin 10,3 mg 2%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 0,5 g | 59 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 0,3 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 364 | 0,8 g | 89 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 485 | 1 g | 118 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 606 | 1,3 g | 148 g | 1,3 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici jabukovo žele
Po čemu se jabukovo žele razlikuje od džema od jabuka?
Jabukovo žele priprema se od procijeđenog soka, pa je obično bistro i glatko; džem sadrži usitnjene ili kuhane komadiće jabuke.
Kako napraviti jabukovo žele koje će se stisnuti?
Procijeđeni sok od jabuka kuhaj sa šećerom i malo limunova soka prema provjerenom receptu za žele. Za probu stavi žličicu na hladan tanjurić: ako se nakon kratkog hlađenja nabora kad je gurneš prstom, spremno je za ulijevanje u staklenke.
Kako spriječiti da jabukovo žele postane mutno?
Nakon kuhanja jabuke i sok procijedi kroz gusto cjedilo ili vlažnu gazu, bez pritiskanja voća. Pritiskanje propušta sitne komadiće pulpe i čini žele mutnim.
Uz što se jede jabukovo žele?
Namaži ga na kruh, tost ili pecivo, ili ga posluži uz palačinke i sir. Može poslužiti i kao sjajni završni premaz za voćni kolač.
Kako čuvati otvorenu staklenku jabukova želea?
Drži je dobro zatvorenu u hladnjaku i žele vadi čistom, suhom žlicom. Ako primijetiš plijesan ili neobičan miris, baci cijeli sadržaj.
Čime mogu zamijeniti jabukovo žele u receptu?
Za mazanje ga možeš zamijeniti džemom od jabuka, koji je gušći i sadrži komadiće voća. Za bistri premaz za kolač prikladniji je drugi voćni žele.
Izvor: Frida (Denmark) 1011 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
