Znajte što je na vašem tanjuru

Horlicks

Kalorije i nutritivne vrijednosti

u prahu, pripremljeno s punomasnim mlijekom

98
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine4,1 g
UH13 g
Masti3,5 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 98 kcal —
  • Bjelančevine 4,1 g 8%
  • Ugljikohidrati 13 g 5%
  • Masti 3,5 g 4%
  • Zasićene masti 2,2 g 11%
  • Vlakna 0,4 g 1%
  • Šećeri 8,4 g —
  • Natrij 93 mg 4%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 142 µg 16%
  • Vitamin C 9 mg 10%
  • Vitamin D 2,1 µg 11%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Tiamin (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,41 mg 32%
  • Niacin (B3) 2,6 mg 16%
  • Pantotenska kiselina (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamin B6 0,32 mg 19%
  • Biotin (B7) 22,7 µg 76%
  • Folna kiselina (B9) 23 µg 6%
  • Vitamin B12 0,9 µg 38%

Minerali

  • Kalcij 319 mg 25%
  • Željezo 1,2 mg 7%
  • Magnezij 14 mg 3%
  • Fosfor 119 mg 10%
  • Kalij 216 mg 5%
  • Bakar 0,02 mg 2%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g984,1 g13 g3,5 g
50 g50 g492,1 g6,7 g1,8 g
150 g150 g1476,2 g20 g5,3 g
200 g200 g1968,2 g27 g7 g
250 g250 g24510 g33 g8,8 g

Pitanja o namirnici Horlicks

Što je Horlicks?

Horlicks je prašak za napitak od slada, najčešće ječmenog i pšeničnog, kojem se dodaje mlijeko ili voda. Okus mu je sladak i sladni, a sastav se može razlikovati među proizvodima.

Kako pripremiti Horlicks bez grudica?

Najprije pomiješaj prašak s malom količinom hladnog mlijeka u glatku pastu, pa postupno ulij toplo mlijeko uz miješanje. Nemoj ga kuhati; tako se lakše dobije ujednačen napitak.

Može li se Horlicks pripremiti s hladnim mlijekom?

Može, ali prašak se u hladnoj tekućini teže otapa. Umuti ga pjenjačom ili u zatvorenoj bočici za miješanje, ili ga prvo razmuti u malo tople vode pa dodaj hladno mlijeko.

Može li se Horlicks napraviti s biljnim napitkom?

Da; zobeni i sojin napitak daju puniju teksturu, dok rižin napitak obično čini napitak slađim. Zagrij napitak bez vrenja i umiješaj Horlicks kao i u mlijeko.

U kojim se jelima može upotrijebiti Horlicks?

Umiješaj ga u tijesto za kekse, palačinke ili čokoladni kolač za sladni okus. Dobro se slaže s kakaom, čokoladom, bananom i kavom.

Kako čuvati Horlicks nakon otvaranja?

Drži ga dobro zatvorenog na suhom i hladnom mjestu, dalje od pare i vlage. Za grabljenje koristi suhu žlicu kako se prašak ne bi zgrudao.

Sadrži li Horlicks gluten ili mlijeko?

Uobičajeni Horlicks može sadržavati ječmeni slad, pšenicu i sastojke mlijeka, pa nije prikladan za osobe koje ih moraju izbjegavati. Sastav se razlikuje među proizvodima; provjeri popis sastojaka i alergena na pakiranju.

Izvor: CoFID (UK) 17-803 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana