Znajte što je na vašem tanjuru

Dimljeni svinjski kare

Kalorije i nutritivne vrijednosti

dimljeno

210

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine14 g

UH1 g

Masti17 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 210 kcal —
Bjelančevine 14 g 28%
Ugljikohidrati 1 g 0%
Masti 17 g 21%
Zasićene masti 5,9 g 30%
Vlakna 0 g 0%
Šećeri 1 g —

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	210	14 g	1 g	17 g
50 g	50 g	105	7,1 g	0,5 g	8,3 g
150 g	150 g	315	21 g	1,5 g	25 g
200 g	200 g	420	28 g	2 g	33 g
250 g	250 g	525	35 g	2,5 g	42 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici Dimljeni svinjski kare

Treba li dimljeni svinjski kare kuhati prije jela?

Ako na pakiranju piše da je kuhan ili spreman za jelo, možeš ga jesti hladnog; ako je samo dimljen, termički ga obradi kao sirovo svinjsko meso. Dimljenje samo po sebi ne znači da je meso kuhano.

Kako zagrijati dimljeni svinjski kare da se ne osuši?

Nareži ga na ploške i kratko zagrij u tavi na srednje niskoj vatri, otprilike minutu sa svake strane. Za cijeli komad bolje je pečenje pokriveno u pećnici na 160 °C; izvadi ga čim se zagrije.

Kako čuvati dimljeni svinjski kare nakon otvaranja?

Drži ga dobro zamotanog ili u zatvorenoj posudi u hladnjaku i potroši u roku navedenom na pakiranju. Ako si ga narezao, odvoji samo količinu koju ćeš odmah upotrijebiti, a ostatak brzo vrati na hladno.

Uz što se poslužuje dimljeni svinjski kare?

Odlično ide uz kuhani krumpir, kiseli kupus, grah i senf. Narezane ploške možeš poslužiti i u sendviču s hrenom ili ih dodati u varivo pred kraj kuhanja.

Po čemu se dimljeni svinjski kare razlikuje od običnog svinjskog karea?

Dimljeni svinjski kare ima aromu dima, a često i više soli, dok obični kare ima blaži okus i obično se priprema od sirovog mesa. Za usporedbu, obični svinjski kare ima 131 kcal i 17,1 g proteina na 100 g; dimljeni ima 210 kcal i 14 g proteina.

Može li dimljeni svinjski kare zamijeniti slaninu u receptu?

Može, osobito u sendvičima, omletima i jelima s kupusom, ali bit će manje mastan i mesnatiji. Slanina od svinjskog karea ima 699 kcal i 75,8 g masti na 100 g, pa dimljeni kare neće pustiti toliko masnoće u tavu.

Koliko dimljenog svinjskog karea staviti u sendvič?

Za jedan sendvič obično su dovoljne tri do četiri tanke ploške. Budući da je dimljeno meso često slano, probaj nadjev prije nego što dodaš još soli.

Izvor: mvt 03.105 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana