Znajte što je na vašem tanjuru
Burger za doručak
Kalorije i nutritivne vrijednosti
sa slaninom, pljeskavicom od goveđe kobasice, jajetom, sirom, popečkom od krumpira i umakom, lanac brze hrane
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 245 kcal —
- Bjelančevine 12 g 24%
- Ugljikohidrati 18 g 7%
- Masti 14 g 17%
- Zasićene masti 5 g 25%
- Vlakna 1,3 g 5%
- Šećeri 2,8 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 245 | 12 g | 18 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 6 g | 9,1 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 368 | 18 g | 27 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 490 | 24 g | 36 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 613 | 30 g | 46 g | 34 g |
Slične namirnice
- Hamburgergoveđa pljeskavica, sa sirom, slaninom, jajetom i salatom, iz lanca brze prehrane221 kcal / 100 g
- Wrap za doručaksa slaninom ili kobasicom, jajetom, sirom i umakom, iz lanca brze hrane247 kcal / 100 g
- Engleski muffins pljeskavicom od goveđe kobasice, sirom i jajetom, iz lanca brze hrane227 kcal / 100 g
- Pileći burgerpohana pileća prsa, sa slaninom, sirom i salatom, iz lanca brze prehrane267 kcal / 100 g
- Bagel za doručak s jajom pljeskavicom od kobasice sirom i začinimabrza hrana, doručak, bagel, s jajom, pljeskavicom od kobasice, sirom i začinima295 kcal / 100 g
Pitanja o namirnici Burger za doručak
Kako pripremiti burger za doručak kod kuće?
Preprži prerezano pecivo, ispeci pljeskavicu i jaje pa ih složi sa sirom i dodacima poput rajčice ili špinata. Za hrskav rub pecivo kratko zapeci na tavi na kojoj se pekla pljeskavica.
Kako ispeći jaje za burger za doručak da ne iscuri iz peciva?
Ispeci ga na srednjoj vatri u metalnom obruču ili maloj tavi, dok se bjelanjak ne stisne; za čvršći žumanjak poklopi tavu na minutu-dvije. Tvrdo pečeno jaje lakše se jede u hodu.
Kako znati da je pljeskavica za burger za doručak dobro pečena?
Mljevenu govedinu ispeci do unutarnje temperature od 71 °C, a mljevenu piletinu ili puretinu do 74 °C. Temperaturu izmjeri u sredini pljeskavice, ne uz rub.
Može li se burger za doručak pripremiti unaprijed i podgrijati?
Pljeskavicu i jaje spremi odvojeno u hladnjak unutar dva sata od pripreme i pojedi u roku od tri do četiri dana. Podgrij ih dok ne budu vrući u sredini, a pecivo tostiraj netom prije slaganja kako ne bi omekšalo.
Što dobro ide uz burger za doručak?
Uz jaje i pljeskavicu dobro pristaju sir, avokado, prženi luk, rajčica i malo ljutog umaka. Za svježiju kombinaciju dodaj rikulu ili špinat, a za hrskavost kiseli krastavac.
Čime zamijeniti mesnu pljeskavicu u burgeru za doručak?
Upotrijebi pljeskavicu od graha ili leće, pečeni portobello ili deblju krišku tofua; dobro ih začini i zapeci da dobiju zlatnu koricu. Za jednostavniju varijantu izostavi pljeskavicu i složi burger s jajem, sirom i povrćem.
Je li burger za doručak sličniji hamburgeru ili wrapu za doručak?
Po načinu posluživanja sličniji je hamburgeru jer se sastojci slažu u pecivo, dok se wrap zamata u tortilju. Na 100 g burger za doručak sadrži 12 g proteina, a wrap za doručak 11,9 g.
Izvor: ausnut F010495 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
