דעו מה יש בצלחת שלכם
נאצ'וס עם עוף
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 242 kcal —
- חלבון 11 g 22%
- פחמימות 18 g 7%
- שומן 13 g 17%
- שומן רווי 2.7 g 14%
- סיבים תזונתיים 1.4 g 5%
- סוכרים 0.3 g —
- נתרן 430 mg 19%
- כולסטרול 40 mg 13%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 12 µg 1%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0.1 µg 1%
- ויטמין E 1.9 mg 12%
- ויטמין K 11.1 µg 9%
- תיאמין (B1) 0.1 mg 9%
- ריבופלבין (B2) 0.11 mg 9%
- ניאצין (B3) 2.7 mg 17%
- ויטמין B6 0.24 mg 14%
- פולאט (B9) 11 µg 3%
- ויטמין B12 0.13 µg 5%
- כולין 32.7 mg 6%
מינרלים
- סידן 61 mg 5%
- ברזל 0.86 mg 5%
- מגנזיום 31 mg 7%
- זרחן 146 mg 12%
- אשלגן 143 mg 3%
- אבץ 0.92 mg 8%
- נחושת 0.05 mg 5%
- סלניום 10.7 µg 19%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 242 | 11 g | 19 g | 13 g |
| 1 מנה | 7 g | 17 | 0.8 g | 1.3 g | 0.9 g |
| 2 מנות | 14 g | 34 | 1.6 g | 2.6 g | 1.9 g |
| ½ מנה | 3.5 g | 8 | 0.4 g | 0.6 g | 0.5 g |
| 3 מנות | 21 g | 51 | 2.4 g | 3.9 g | 2.8 g |
| 4 מנות | 28 g | 68 | 3.1 g | 5.2 g | 3.7 g |
| 50 g | 50 g | 121 | 5.6 g | 9.2 g | 6.7 g |
| 150 g | 150 g | 363 | 17 g | 28 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 484 | 22 g | 37 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 605 | 28 g | 46 g | 33 g |
שאלות על נאצ'וס עם עוף
איך מכינים נאצ'וס עם עוף בתנור?
פזר על מגש שכבה אחת של נאצ'וס, עוף מבושל מפורק וגבינה מגוררת. אפה ב־200 מעלות במשך 7–10 דקות, עד שהגבינה נמסה; הוסף סלסה, אבוקדו או שמנת חמוצה רק אחרי האפייה.
איך מונעים מנאצ'וס עם עוף להפוך לרכים?
אל תעמיס רוטב על הצ'יפס לפני האפייה: השתמש בעוף מבושל שאינו נוזלי, ופזר את הגבינה מעליו כדי ליצור שכבה שמגינה על הנאצ'וס. הגש מיד, ואת הסלסה והשמנת הגש בצד.
איך שומרים שאריות של נאצ'וס עם עוף?
העבר שאריות למקרר בתוך שעתיים, בכלי סגור, ואכול בתוך יומיים. הצ'יפס יתרכך; כדי לשמור על מרקם פריך, עדיף לשמור בנפרד נאצ'וס, עוף ותוספות ולהרכיב סמוך להגשה.
איך מחממים מחדש נאצ'וס עם עוף?
סדר אותם בשכבה אחת על תבנית וחמם בתנור ב־180 מעלות במשך 5–8 דקות, עד שהעוף חם מאוד. המיקרוגל מחמם מהר יותר, אבל מרכך את הנאצ'וס.
מה מגישים לצד נאצ'וס עם עוף?
סלסה, גוואקמולה, שמנת חמוצה ופלחי ליים מתאימים במיוחד; אפשר להגיש אותם בקעריות כדי שהצ'יפס יישאר פריך. שעועית שחורה, תירס או סלט ירוק הופכים את המנה לארוחה מלאה יותר.
במה אפשר להחליף את העוף בנאצ'וס?
אפשר להחליף אותו בשעועית שחורה או אדומה מסוננת ומעוכה מעט, או בפטריות מוקפצות. ייבש היטב מרכיבים רטובים לפני הפיזור, כדי שלא ירככו את הצ'יפס.
מקור: FNDDS (USDA) 58104150 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
