דעו מה יש בצלחת שלכם

שמן תירס

קלוריות וערכים תזונתיים

900

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון0 g

פחמימות0 g

שומן100 g

אחוז מהקלוריות

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

קלוריות 900 kcal —
חלבון 0 g 0%
פחמימות 0 g 0%
שומן 100 g 128%
שומן רווי 11 g 57%
סיבים תזונתיים 0 g 0%
סוכרים 0 g —
נתרן 0 mg 0%
כולסטרול 0 mg 0%

ויטמינים ומינרלים

לכל 100 g% מהערך היומי

ויטמינים

ויטמין A 0 µg 0%
ויטמין C 0 mg 0%
ויטמין D 0 µg 0%
ויטמין E 12 mg 80%
ויטמין K 1.9 µg 2%
תיאמין (B1) 0 mg 0%
ריבופלבין (B2) 0 mg 0%
ניאצין (B3) 0 mg 0%
חומצה פנטותנית (B5) 0 mg 0%
ויטמין B6 0 mg 0%
ביוטין (B7) 0 µg 0%
פולאט (B9) 0 µg 0%
ויטמין B12 0 µg 0%
כולין 0.2 mg 0%

מינרלים

סידן 0 mg 0%
ברזל 0.03 mg 0%
מגנזיום 0 mg 0%
זרחן 0 mg 0%
אשלגן 0 mg 0%
אבץ 0 mg 0%
נחושת 0.01 mg 1%
מנגן 0 mg 0%
סלניום 0 µg 0%
יוד 0.8 µg 1%

קלוריות לפי מנה

מנה	משקל	קלוריות	שומן
100 g	100 g	900	100 g
50 g	50 g	450	50 g
150 g	150 g	1350	150 g
200 g	200 g	1800	200 g
250 g	250 g	2250	250 g

מזונות דומים

שאלות על שמן תירס

האם שמן תירס מתאים לטיגון?

כן. טעמו העדין מתאים לטיגון במחבת וגם לטיגון עמוק; חמם אותו בהדרגה ואל תיתן לו להגיע למצב שהוא מעלה עשן.

איך שומרים שמן תירס אחרי הפתיחה?

סגור היטב את הבקבוק ושמור אותו בארון קריר וחשוך, הרחק מהכיריים ומהשמש. אין צורך לקרר אותו במקרר.

לאילו מאכלים מתאים שמן תירס?

הטעם הניטרלי שלו מתאים לוויניגרט, למיונז ביתי, לבלילות של עוגות ולירקות מוקפצים, כשלא רוצים שטעם השמן ישתלט.

במה אפשר להחליף שמן תירס במתכון?

לטיגון ולאפייה אפשר להחליף אותו בשמן קנולה או בשמן חמניות ביחס של אחד לאחד. אם משתמשים בשמן זית, הטעם שלו יהיה מורגש יותר.

מה ההבדל בין שמן תירס לשמן זית?

שניהם מכילים כ־900 קק״ל ל־100 גרם, אבל שמן זית מעניק למנה טעם אופייני, בעוד שטעמו של שמן תירס עדין יותר. בבחירה לטיגון או לרוטב, חשוב גם איזה טעם אתה רוצה לקבל.

האם שמן תירס הוא מקור לוויטמין E?

כן. שמן תירס הוא מקור לוויטמין E; כף שמן, במשקל של כ־14 גרם, מכילה 1.7 מ״ג.

כמה קלוריות יש בכף שמן תירס?

בכף שמן תירס, שמשקלה כ־14 גרם, יש 126 קק״ל.

מקור: Frida (Denmark) 1415 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים