Vit hva du har på tallerkenen

Tekake

Kalorier og næringsinnhold

hjemmelaget, uten glasur

333
kalorierkcal per 100 g
Protein3,7 g
Karbo46 g
Fett15 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 333 kcal —
  • Protein 3,7 g 7%
  • Karbohydrat 46 g 17%
  • Fett 15 g 20%
  • Mettet fett 8,5 g 43%
  • Fiber 1,1 g 4%
  • Sukkerarter 31 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3333,7 g46 g15 g
50 g50 g1671,9 g23 g7,7 g
150 g150 g5005,6 g69 g23 g
200 g200 g6667,4 g92 g31 g
250 g250 g8339,3 g115 g39 g

Spørsmål om Tekake

Hva er en norsk tekake?

Tekake er vanligvis et mykt, søtt gjærbakverk, ofte formet som en flat, rund kake. Oppskriftene varierer, men den kan ha sukker og kardemomme i deigen.

Hvordan serverer du tekake?

Skjær tekaken i snitter og server den med smør, eller spis den som den er til te eller kaffe. Litt oppvarming gjør den myk og lun igjen.

Hvordan oppbevarer du tekake så den holder seg myk?

La den avkjøles helt, og legg den i en tett pose eller boks ved romtemperatur. Skal den oppbevares lenger enn et par dager, kan du fryse den godt innpakket og tine den ved romtemperatur.

Kan du fryse tekake?

Ja. Frys den hel eller i skiver, godt innpakket; skiver er lette å tine enkeltvis. Tin ved romtemperatur, eller varm en skive kort i brødrister eller ovn.

Hva passer godt til tekake?

Smør og brunost passer godt til den søte, milde smaken. Du kan også servere den med syltetøy eller ost, som en enkel kaffekake.

Hva er forskjellen på tekake og engelsk tekake?

Tekake viser gjerne til et søtt, mykt gjærbakverk i norsk tradisjon, mens engelsk tekake ofte er en rund, søt gjærbolle med tørket frukt, som gjerne deles og ristes før servering.

Kilde: ausnut F002191 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert