Vit hva du har på tallerkenen

Spinatboller

Kalorier og næringsinnhold

148
kalorierkcal per 100 g
Protein6,6 g
Karbo12 g
Fett7,8 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 148 kcal —
  • Protein 6,6 g 13%
  • Karbohydrat 12 g 4%
  • Fett 7,8 g 10%
  • Mettet fett 4,6 g 23%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sukkerarter 2 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1486,6 g12 g7,8 g
50 g50 g743,3 g6,2 g3,9 g
150 g150 g2229,9 g19 g12 g
200 g200 g29613 g25 g16 g
250 g250 g37017 g31 g20 g

Spørsmål om Spinatboller

Hvordan lager du spinatboller som holder formen?

Klem vannet godt ut av kokt spinat før du blander den med brødsmuler eller terninger av daggammelt brød, egg og revet ost. La deigen hvile i omtrent 15 minutter, kok en liten prøvebolle og spe med brødsmuler hvis den faller fra hverandre.

Hvor lenge skal spinatboller trekke?

La dem trekke i lettsaltet vann som så vidt småkoker, ikke fosskoke, i omtrent 15 minutter. De er ferdige når de flyter opp og kjennes faste; lag en prøvebolle først hvis størrelsen varierer.

Kan du steke spinatboller i stedet for å koke dem?

Ja. Kok dem først til de er faste, la dem renne godt av og stek dem i smør på middels varme til de får en gyllen stekeskorpe.

Hva passer godt til spinatboller?

Server dem med brunet smør og revet parmesan, eller med en mild soppsaus. De passer også som tilbehør til kjøttretter eller i en klar buljong.

Kan du fryse spinatboller?

Ja, avkjøl dem helt og frys dem i ett lag før du legger dem i en tett pose eller beholder. Tin dem i kjøleskapet og varm dem forsiktig i lettsaltet, småkokende vann eller i saus.

Hva er forskjellen på spinatboller og semuleboller?

Spinatboller får smak og farge fra spinat og lages ofte med brød, egg og ost, mens semuleboller lages av semulegryn. Spinatboller har 148 kcal per 100 g, mot 159 kcal i semuleboller.

Kilde: BLS (Germany) X961462 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert