Vit hva du har på tallerkenen

Sjokolademakroner

Kalorier og næringsinnhold

468

kalorierkcal per 100 g

Protein12 g

Karbo49 g

Fett24 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 468 kcal —
Protein 12 g 24%
Karbohydrat 49 g 18%
Fett 24 g 30%
Mettet fett 4,7 g 23%
Fiber 5,4 g 19%
Sukkerarter 49 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Karbo	Fett
100 g	100 g	468	12 g	49 g	24 g
50 g	50 g	234	6 g	25 g	12 g
150 g	150 g	702	18 g	74 g	35 g
200 g	200 g	936	24 g	98 g	47 g
250 g	250 g	1170	30 g	123 g	59 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Sjokolademakroner

Hva er forskjellen på sjokolademakroner og franske makroner?

Sjokolademakroner er små, søte bakverk med sjokolade eller kakao, ofte med mandler eller kokos. Franske makroner lages av marengs og mandelmel og settes vanligvis sammen to og to med fyll.

Hvordan får du sjokolademakroner sprø utenpå og seige inni?

Bruk finmalte mandler eller kokos, og vend det forsiktig inn i marengsen så røren ikke mister all luften. Stek på bakepapir ved omtrent 160 °C i 12–15 minutter; la kakene avkjøles helt før du flytter dem.

Hvordan bør sjokolademakroner oppbevares?

Legg dem i en tett boks når de er helt avkjølt, så holder de seg myke og ikke trekker til seg lukt. Oppbevar dem kjølig og tørt, og legg bakepapir mellom lagene hvis de har sjokoladeglasur.

Kan du fryse sjokolademakroner?

Ja. Frys dem i en tett beholder med bakepapir mellom lagene, og tin dem i beholderen ved romtemperatur; da dannes det mindre kondens på kakene.

Hva passer godt til sjokolademakroner?

Server dem med kaffe eller te, eller sammen med friske bringebær og jordbær. De kan også brukes som sprøtt innslag på iskrem eller smuldres over en dessert med vaniljekrem.

Hvordan skiller sjokolademakroner seg fra sjokolademarengs?

Sjokolademarengs lages hovedsakelig av eggehvite og sukker og er lettere og sprøere. Sjokolademakroner inneholder gjerne nøtter eller kokos, som gir mer tyggemotstand; per 100 g har sjokolademarengs 406 kcal mot 468 kcal i sjokolademakroner.

Kilde: BLS (Germany) D660800 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert