Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 349 kcal —
  • Protein 23 g 46%
  • Karbohydrat 0,2 g 0%
  • Fett 29 g 37%
  • Mettet fett 11 g 54%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 0 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g34923 g0,2 g29 g
50 g50 g17511 g0,1 g14 g
150 g150 g52434 g0,3 g43 g
200 g200 g69846 g0,4 g57 g
250 g250 g87357 g0,5 g71 g

Spørsmål om Mettwurstpølse

Kan Mettwurstpølse spises rett fra pakken?

Fast Mettwurstpølse er ofte speket eller røkt og spises kald i skiver. Noen varianter skal varmebehandles, så følg anvisningen på pakken.

Hvordan bruker du Mettwurstpølse i suppe eller gryte?

Skjær pølsen i skiver eller terninger, og la den trekke i suppen eller gryten de siste 10–15 minuttene. Da setter den smak uten å bli unødig tørr.

Hva passer Mettwurstpølse sammen med?

Prøv den på grovt brød med sennep, eller server den med surkål og poteter. Den passer også godt i kraftige linse- og grønnsaksgryter.

Hvordan oppbevarer du Mettwurstpølse etter åpning?

Pakk snittflaten godt inn, legg pølsen i kjøleskapet og bruk den innen tiden som står på pakken. Skjær bort tørre kanter før servering; kast pølsen hvis den får uvanlig lukt, slim eller mugg som ikke hører til produktet.

Hva kan du bruke i stedet for Mettwurstpølse?

I gryter kan grov mettwurstpølse eller lufttørket mettwurstpølse gi en lignende røkt, krydret smak. Til brødskiver fungerer en annen fast spekepølse best.

Hva er forskjellen på Mettwurstpølse og lufttørket mettwurstpølse?

Lufttørket mettwurstpølse er tørket over tid og har gjerne fastere konsistens. Mettwurstpølse er en bredere betegnelse, og kan være laget på ulike måter.

Kilde: BLS (Germany) W151000 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert