Vit hva du har på tallerkenen
Leverpudding
Kalorier og næringsinnhold
med kjøttdeig
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 189 kcal —
- Protein 16 g 32%
- Karbohydrat 8 g 3%
- Fett 10 g 13%
- Mettet fett 3,5 g 17%
- Fiber 0,4 g 1%
- Sukkerarter 0,6 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 189 | 16 g | 8 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 95 | 7,9 g | 4 g | 5,2 g |
| 150 g | 150 g | 284 | 24 g | 12 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 378 | 32 g | 16 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 473 | 40 g | 20 g | 26 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Leverpudding
Hvordan steker du leverpudding?
Skjær den i skiver og stek dem i litt smør eller olje på middels varme i omtrent 2–3 minutter på hver side, til de er gjennomvarme og har fått stekeskorpe. Snu skivene forsiktig, siden de kan gå i stykker.
Hva passer godt til leverpudding?
Server den gjerne varm med kokte poteter, brun saus og grønnsaker som erter eller gulrøtter. Tyttebær gir et friskt, søtsyrlig tilbehør.
Kan du spise leverpudding kald?
Ja. Leverpudding er varmebehandlet og kan spises kald, for eksempel i skiver på brød eller knekkebrød.
Hvordan oppbevarer du leverpudding etter åpning?
Legg den tildekket i kjøleskapet så snart som mulig etter bruk, og bruk den innen noen få dager. Følg holdbarhetsanvisningen på pakken.
Kan leverpudding fryses?
Ja. Skjær den gjerne i porsjonsskiver, pakk dem godt inn og frys dem. Tin skivene i kjøleskapet før du steker eller serverer dem.
Hva er forskjellen på leverpudding og leverpostei?
Leverpudding er vanligvis fastere og kan skjæres i skiver, så den egner seg godt til steking og varme middager. Leverpostei er mykere og smørbar, og brukes oftest som pålegg.
Hva kan du bruke i stedet for leverpudding?
Til en varm middag kan leverrull eller blodpølse med lever være alternativer, men de har en annen smak og konsistens. Skal du ha pålegg, passer leverpostei bedre.
Kilde: BLS (Germany) Y0A2030 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
