Vit hva du har på tallerkenen

Kokt kylling

Kalorier og næringsinnhold

med salt

171

kalorierkcal per 100 g

Protein32 g

Karbo0 g

Fett4,6 g

Prosent av kaloriene

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov

Kalorier 171 kcal —
Protein 32 g 64%
Karbohydrat 0 g 0%
Fett 4,6 g 6%
Mettet fett 1,2 g 6%
Fiber 0 g 0%
Sukkerarter 0 g —

Kalorier per porsjon

Porsjon	Vekt	Kalorier	Protein	Fett
100 g	100 g	171	32 g	4,6 g
50 g	50 g	86	16 g	2,3 g
150 g	150 g	257	48 g	6,9 g
200 g	200 g	342	64 g	9,2 g
250 g	250 g	428	80 g	12 g

Lignende matvarer

Spørsmål om Kokt kylling

Hvordan koker du kylling så den blir saftig?

Legg kyllingen i kaldt vann eller kraft med salt, løk og pepperkorn, og varm opp til det så vidt småkoker – ikke la det fosskoke. Kyllingbryst uten bein trenger gjerne 12–15 minutter; sjekk at den tykkeste delen når 75 °C.

Hvor lenge skal kylling med bein koke?

Kyllinglår med bein trenger vanligvis 30–40 minutter ved svak småkoking. Kjøttet skal løsne lett fra beinet, og den tykkeste delen skal nå 75 °C.

Hvordan får du smak på kokt kylling?

La kyllingen trekke i kraft med gulrot, selleri, løk, laurbærblad og hele pepperkorn. Ta den opp når den er ferdig, og sil kraften – den kan brukes i suppe eller saus.

Hva kan du lage av kokt kylling?

Riv eller skjær kjøttet i biter til kyllingsuppe, kyllingsalat, wraps eller en mild kyllinggryte. Tilsett kjøttet mot slutten av tilberedningen, så det bare blir gjennomvarmt og ikke tørt.

Hvor lenge holder kokt kylling seg i kjøleskapet?

Avkjøl den raskt, legg den i en tett beholder og sett den kaldt innen to timer. Bruk den innen tre til fire dager, og varm rester til de er rykende varme.

Kan du fryse kokt kylling?

Ja. Avkjøl den, del den gjerne i porsjoner og frys i en tett beholder; den holder best kvalitet i omtrent tre måneder. Tin den i kjøleskapet, ikke på kjøkkenbenken.

Kilde: slv 1181 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert