Vit hva du har på tallerkenen

Kokosbolle

Kalorier og næringsinnhold

376
kalorierkcal per 100 g
Protein4,9 g
Karbo55 g
Fett15 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 376 kcal —
  • Protein 4,9 g 10%
  • Karbohydrat 55 g 20%
  • Fett 15 g 19%
  • Mettet fett 12 g 59%
  • Fiber 2 g 7%
  • Sukkerarter 55 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g3764,9 g55 g15 g
50 g50 g1882,5 g28 g7,4 g
150 g150 g5647,4 g83 g22 g
200 g200 g7529,8 g110 g30 g
250 g250 g94012 g138 g37 g

Spørsmål om Kokosbolle

Hva består en kokosbolle av?

En kokosbolle er vanligvis en luftig, søt skummasse med sjokoladetrekk og kokos utenpå. Mange har også en tynn kjeks- eller oblatbunn.

Hvordan oppbevarer du kokosboller?

Oppbevar dem i en tett boks på et kjølig, tørt sted, så holder sjokoladen seg sprø og skummet ikke tørker ut. Unngå direkte sollys og varme.

Kan du fryse kokosboller?

Ja. Pakk dem godt inn eller legg dem i en tett boks, og tin dem langsomt i kjøleskapet før servering, så blir sjokoladetrekket mindre utsatt for kondens.

Hvordan lager du kokosboller hjemme?

Pisk eggehvite til skum, og pisk inn varm sukkerlake i en tynn stråle til massen blir blank og fast. Sprøyt den på oblater, la den stivne, dypp i smeltet sjokolade og rull i kokos.

Hva kan du bruke i stedet for kokosbolle i en dessert?

Bruk sjokoladetrekkede marshmallows når du vil ha en lignende luftig konsistens, eller kokosmakroner når desserten heller skal ha en seig, kokosrik bit. Begge kan deles i mindre biter som topping.

Hva er forskjellen på kokosbolle og kokosmakron?

Kokosbollen har en luftig skumkjerne under sjokolade og kokos. Kokosmakronen er bakt av kokosmasse og blir tett og seig, uten skumkjerne.

Kilde: mvt 09.111 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert