Vit hva du har på tallerkenen

Kaffeis

Kalorier og næringsinnhold

171
kalorierkcal per 100 g
Protein4,4 g
Karbo18 g
Fett9,2 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 171 kcal —
  • Protein 4,4 g 9%
  • Karbohydrat 18 g 6%
  • Fett 9,2 g 12%
  • Mettet fett 4,4 g 22%
  • Fiber 0,1 g 0%
  • Sukkerarter 17 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1714,4 g18 g9,2 g
50 g50 g862,2 g8,8 g4,6 g
150 g150 g2576,6 g26 g14 g
200 g200 g3428,8 g35 g18 g
250 g250 g42811 g44 g23 g

Spørsmål om Kaffeis

Hvordan lager du kaffeis hjemme?

Rør sterk kaffe eller espresso inn i iskremrøren før den fryses. Lager du vaniljekrem med egg, varm den under omrøring til den tykner, men ikke la den koke; kjøl den helt ned før du kjører den i iskremmaskin.

Kan du bruke pulverkaffe i kaffeis?

Ja. Løs opp pulverkaffen i en liten skvett varmt vann først, så slipper du tørre kaffekorn i isen. Smak til røren før frysing; kulde demper kaffesmaken.

Hvor lenge bør kaffeis stå i fryseren før du serverer den?

Iskrem fra maskin kan gjerne stå i fryseren i to til fire timer for å bli fastere. La den stå på benken noen minutter før du skjeer den opp, så blir den lettere å servere.

Hvor lenge holder kaffeis seg i fryseren?

Oppbevar den tett lukket bakerst i fryseren, der temperaturen holder seg jevn. Den er best innen omtrent én til to måneder; luft og temperatursvingninger gir lett iskrystaller og frysesmak.

Hva passer godt sammen med kaffeis?

Server kaffeis til varm eplekake, brownies eller sjokoladekake, eller legg en kule i et glass espresso til affogato. Litt hakket mørk sjokolade eller ristede nøtter gir også god kontrast.

Hva er forskjellen på kaffeis og mokkafløteiskrem?

Mokkafløteiskrem har vanligvis både kaffe og sjokolade, mens kaffeis først og fremst har kaffesmak. Mokkafløteiskrem har 291 kcal og 24,9 g fett per 100 g, mot 171 kcal og 9,2 g fett i kaffeis.

Har kaffeis mer energi enn vanlig iskrem?

Vanlig iskrem har litt mer energi per 100 g: 183 kcal mot 171 kcal i kaffeis. Oppskriften og størrelsen på kulen avgjør likevel hvor mye du får i deg per porsjon.

Kilde: BLS (Germany) S220200 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert