Vit hva du har på tallerkenen
Hummersalat
Kalorier og næringsinnhold
med majones, speket med kremfløte
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 177 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Karbohydrat 3,2 g 1%
- Fett 15 g 20%
- Mettet fett 2,9 g 15%
- Fiber 0,9 g 3%
- Sukkerarter 2,7 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 177 | 6,2 g | 3,2 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 89 | 3,1 g | 1,6 g | 7,7 g |
| 150 g | 150 g | 266 | 9,3 g | 4,8 g | 23 g |
| 200 g | 200 g | 354 | 12 g | 6,4 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 443 | 16 g | 8 g | 38 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Hummersalat
Hvordan lager du hummersalat?
Rør sammen kokt, avkjølt hummerkjøtt med majones, litt sitronsaft og finhakket dill eller gressløk. Vend hummeren forsiktig inn til slutt, så kjøttet holder seg i pene biter.
Hvor lenge holder hummersalat seg i kjøleskapet?
Oppbevar den tildekket ved høyst 4 °C, og spis den helst innen ett til to døgn. Har salaten stått i romtemperatur i mer enn to timer, bør du kaste den.
Hva passer godt til hummersalat?
Server den på ristet loff eller i et smørbrød med salatblader og en skive sitron. Den passer også godt som fyll i avokado eller som en liten forrett med agurk.
Hva kan du bruke i stedet for hummer i hummersalat?
Kokt krabbekjøtt gir en søtlig, delikat salat, mens reker er et lett tilgjengelig alternativ med mindre biter. La skalldyret bli helt kaldt før du blander det med dressingen.
Hva er forskjellen på hummersalat og hummersuppe?
Hummersalat serveres kald og består gjerne av hummerkjøtt blandet med en kremet dressing. Hummersuppe er varm og flytende, ofte laget med kraft og fløte.
Kan hummersalat inneholde allergener?
Ja. Hummer er et skalldyr, og dressingen kan inneholde egg eller sennep. Sjekk ingrediensene hvis du lager salaten til andre, og hold den adskilt fra mat som skal være fri for skalldyr.
Kilde: BLS (Germany) X1A9010 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
