Vit hva du har på tallerkenen
Ciabatta-sandwich
Kalorier og næringsinnhold
med mozzarella, soltørket tomat, salat
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 191 kcal —
- Protein 7,9 g 16%
- Karbohydrat 25 g 9%
- Fett 5,9 g 8%
- Mettet fett 2 g 10%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sukkerarter 2,5 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 7,9 g | 25 g | 5,9 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 4 g | 13 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 12 g | 38 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 16 g | 50 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 20 g | 63 g | 15 g |
Lignende matvarer
- Baguettesandwichbaguettebrød, med mozzarellaost, salat, tomat og salami237 kcal / 100 g
- Sandwich med franskbrødmed mozzarella307 kcal / 100 g
- Sandwich med mozzarella salat tomat og skinkebaguettebrød183 kcal / 100 g
- Smørbrødfranskbrød, med kokt skinke, mozzarella, tomat og salat206 kcal / 100 g
- Baguettsandwichmed salami, brieost, soltørkede tomater, grønn salat240 kcal / 100 g
- Hvit ciabatta av hvetehvit, uten fyll255 kcal / 100 g
Spørsmål om Ciabatta-sandwich
Hvordan varmer du en ciabatta-sandwich uten at fyllet blir tørt?
Varm den i en toastjern eller paninipresse i 3–5 minutter, til brødet er sprøtt og osten har smeltet. Har sandwichen salat eller tomat, ta det ut først og legg det inn igjen etterpå.
Hvordan unngår du at en ciabatta-sandwich blir bløt?
Tørk av tomat og annet saftig fyll, og legg salat eller ost mellom brødet og våte ingredienser. Smør et tynt lag pesto, majones eller kremost på snittflatene som en barriere.
Hvilket fyll passer godt i en ciabatta-sandwich?
Prøv mozzarella, tomat og basilikum, eller spekeskinke med ruccola og pesto. Ciabattaens luftige, seige innside tåler også grillet paprika, aubergine og andre grønnsaker med olje.
Kan du lage ciabatta-sandwich dagen før?
Det går best med tørt fyll som ost og spekeskinke. Pakk sandwichen tett og oppbevar den kjølig; legg tomat, agurk og salat i separat og fyll på rett før servering.
Hva passer ved siden av en ciabatta-sandwich?
En enkel grønn salat, oliven eller en skål suppe passer godt. Tomatsuppe er særlig godt til en varm ciabatta med mozzarella eller ost.
Hvordan skiller en ciabatta-sandwich seg fra en baguettesandwich?
Ciabatta har ofte en luftigere innside og en mer rustikk, seig skorpe, mens baguettebrødet gjerne er lengre og sprøere. En ciabatta-sandwich har 191 kcal per 100 g, mot 237 kcal for en baguettesandwich.
Kilde: slv 744 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
