Vit hva du har på tallerkenen

Chiapudding

Kalorier og næringsinnhold

111
kalorierkcal per 100 g
Protein3,2 g
Karbo11 g
Fett5 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 111 kcal —
  • Protein 3,2 g 6%
  • Karbohydrat 11 g 4%
  • Fett 5 g 6%
  • Mettet fett 0,5 g 3%
  • Fiber 4,9 g 18%
  • Sukkerarter 6,5 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g1113,2 g11 g5 g
50 g50 g561,6 g5,5 g2,5 g
150 g150 g1674,8 g17 g7,5 g
200 g200 g2226,4 g22 g10 g
250 g250 g2788 g28 g13 g

Spørsmål om Chiapudding

Hvordan lager du chiapudding uten klumper?

Rør sammen 2 ss chiafrø med 2 dl melk eller plantedrikk. Rør godt igjen etter 5–10 minutter, og sett blandingen kaldt i minst 2 timer, gjerne over natten.

Hvor lenge holder chiapudding seg i kjøleskapet?

Oppbevar chiapuddingen tildekket og kaldt, og spis den innen 3 dager. Rør den opp før servering hvis den har blitt svært fast.

Hva kan du ha på chiapudding?

Friske bær, banan, mango og hakkede nøtter passer godt. For mer smak kan du røre inn kakao, kanel eller litt vanilje før puddingen settes kaldt.

Kan du lage chiapudding med plantedrikk?

Ja, havre-, soya- og mandeldrikk fungerer fint. Rør ekstra godt hvis plantedrikken er tynn, og la puddingen stå kaldt til frøene har svellet og blandingen er skje-fast.

Hva er forskjellen på chiapudding og chiagrøt?

Chiapudding lages vanligvis ved å la chiafrø svelle i kald melk eller plantedrikk. Chiagrøt kan også lages varm eller med havregryn, så navnet brukes om litt ulike blandinger.

Kan du bruke noe annet enn chiafrø i chiapudding?

Chiafrø er det som gir puddingen den karakteristiske geléaktige konsistensen. Knuste linfrø kan tykne væsken, men resultatet blir mer kompakt og får en tydeligere frøsmak.

Kilde: slv 6461 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert