Ketahui apa yang ada di piring Anda
Scone
Kalori & informasi gizi
Informasi gizi
Per 100 g% AKG- Kalori 288 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Karbohidrat 38 g 14%
- Lemak 11 g 15%
- Lemak jenuh 5,1 g 26%
- Serat 3,7 g 13%
- Gula 2,2 g —
Kalori per porsi
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 288 | 6,4 g | 38 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 144 | 3,2 g | 19 g | 5,7 g |
| 150 g | 150 g | 432 | 9,6 g | 57 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 576 | 13 g | 76 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 720 | 16 g | 95 g | 29 g |
Makanan serupa
Pertanyaan tentang Scone
Bagaimana cara menguleni adonan scone agar hasilnya tidak keras?
Aduk bahan sampai baru menyatu, lalu tekan dan lipat adonan beberapa kali saja; menguleni terlalu lama membuat scone padat. Gunakan mentega dingin agar teksturnya lebih berlapis setelah dipanggang.
Berapa lama scone dipanggang dan pada suhu berapa?
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200–220 °C selama sekitar 12–15 menit, sampai mengembang dan bagian atasnya keemasan. Scone berukuran besar mungkin perlu beberapa menit lebih lama.
Bagaimana menyimpan scone agar tidak cepat kering?
Setelah benar-benar dingin, simpan dalam wadah kedap udara pada suhu ruang dan nikmati dalam satu atau dua hari. Hangatkan sebentar di oven sebelum disajikan agar bagian luarnya kembali renyah.
Apakah scone bisa dibekukan?
Bisa. Bekukan scone yang sudah matang dan dingin dalam wadah tertutup; saat akan dimakan, cairkan lalu hangatkan dalam oven sekitar 5–10 menit pada suhu 160 °C.
Scone enak dimakan dengan apa?
Scone manis cocok disajikan dengan selai dan krim kental, sedangkan scone gurih bisa disantap dengan keju atau sup. Belah scone saat masih hangat agar olesannya mudah meresap.
Apa bedanya scone manis dan scone gurih?
Scone manis biasanya diberi gula, buah kering, atau bahan manis lain, sedangkan scone gurih dapat memakai keju atau herba dan disajikan sebagai pendamping sup. Keduanya memakai adonan dasar yang dipanggang.
Sumber: slv 205 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat
