Ketahui apa yang ada di piring Anda

Pastri

Kalori & informasi gizi

dengan krim kustar vanila, krim mentega, dan marzipan, misalnya potatisbakelse

405
kalorikcal per 100 g
Protein4,8 g
Karbo57 g
Lemak17 g

Informasi gizi

Per 100 g% AKG
  • Kalori 405 kcal —
  • Protein 4,8 g 10%
  • Karbohidrat 57 g 21%
  • Lemak 17 g 22%
  • Lemak jenuh 6,5 g 33%
  • Serat 2,9 g 10%
  • Gula 46 g —

Kalori per porsi

PorsiBeratKaloriProteinKarboLemak
100 g100 g4054,8 g57 g17 g
50 g50 g2032,4 g28 g8,4 g
150 g150 g6087,2 g85 g25 g
200 g200 g8109,6 g114 g34 g
250 g250 g101312 g142 g42 g

Pertanyaan tentang Pastri

Bagaimana cara menghangatkan pastri agar kembali renyah?

Panaskan dalam oven bersuhu 160–180 °C selama sekitar 5–10 menit. Hindari microwave karena uapnya dapat membuat lapisan pastri lembek.

Bagaimana menyimpan pastri agar tidak cepat lembek?

Simpan pastri yang sudah dingin dalam wadah tertutup pada suhu ruang dan jauhkan dari tempat lembap. Untuk pastri berisi krim atau bahan yang mudah rusak, simpan di lemari es.

Bisakah adonan pastri dibekukan?

Bisa. Bungkus rapat adonan sebelum dibekukan, lalu cairkan semalaman di lemari es agar tetap dingin dan mudah dibentuk.

Pastri cocok disajikan dengan apa?

Pastri manis cocok dengan kopi atau teh, serta buah segar; pastri gurih dapat disajikan bersama sup atau salad. Pastel dan pai adalah contoh hidangan yang memakai adonan pastri.

Apa bedanya pastri dan Pastri Denmark?

Pastri Denmark lebih berlemak: kandungan lemaknya 27,3 g per 100 g, sedangkan pastri mengandung 17 g. Pastri Denmark biasanya dibuat berlapis dan sering diberi isian atau taburan manis.

Berapa banyak gula dalam pastri?

Pastri mengandung 46 g gula per 100 g. Jumlah yang Anda makan bergantung pada ukuran dan jenis pastrinya.

Apakah pastri selalu manis?

Tidak. Pastri dapat dibuat gurih maupun manis; adonannya dipakai untuk hidangan seperti pai gurih dan pastel, juga untuk kue berlapis atau berisi buah.

Sumber: slv 1659 · per 100 g · karbohidrat menurut label Uni Eropa, tidak termasuk serat